韩氏手术后在医院里只住了不到一个星期，伤口不会轻易扯开的时候就出院了，其实如果不是其他人一直拦着，估计在手术后第二天韩氏就想出院了，对于普通人来说确实没人喜欢长期待在医院，也许医院除了带来新生，更多的却是离别，特别是对于老年人来说，本来他们的生命就处于倒计时，自然不喜欢待在象征他们生命流逝的医院。
接风饺子送行面，这是韩连翘她们这地方的习俗，出远门的时候吃面条，图的是“条条顺”的好兆头，回家的时候吃饺子，因为饺子要把口捏合上，也叫做“合口饺子”，意思是阖家团圆，再不分离了，其实春熙市的习俗还有很多，什么七不出门八不归家的。
韩连翘从东都大学毕业回家，还带着准丈夫霍天朗，这头一顿理所当然该吃饺子，不过正赶上家人去医院检查身体，而韩氏又倒霉的检查出肚子里头有个肿瘤，后面又是手术又是照顾韩氏，也没人有心情包饺子。
所以韩连翘回来了一个多星期，还没吃上这顿饺子宴，等韩氏出院了，这顿饺子才提上日程，一家所有人都一起动手，韩文宇、韩文静跟柳辰溪一向是‘混吃等死’的存在在家里，毕竟四个儿媳妇一个厨艺比一个高不说，光韩氏的厨艺就跟外面那些大厨没什么区别了，所以韩家的其他人想下厨都找不到机会，于是这三人就被分配择韭菜。
韩氏和面的手艺最好，不过虽然她的伤口已经在长肉了，但是还是不能用劲儿，不然伤口估计会二次受伤，所以和面的人选就变成已经得到韩氏八、九分真传的三嫂-李安安了，这包饺子的面，不仅需要提前和好醒好，还要讲究个揉劲儿，面要揉好了，这擀出皮子来才筋道好吃，不然吃起来就没有个‘活劲儿’，反而十分干瘪瘪的，又不筋道，一般人做饺子皮都是擀面杖擀出来的，但韩连翘她娘却只是从和好的面团中随意捏出个小面团，放在案板上用刀面顺着旋一圈，饺子皮就出现了，而且所有的饺子皮不管是大小还是厚薄都一样，这也是她的独门绝技，韩连翘学了十几年也没有学会。
应该说韩连翘就只会包饺子，和面、拌陷都不怎么会，特别是她拌的肉馅，吃起来很紧，没有其她人拌的松紧适合，所以她一向的工作就是负责剁陷。
韩家人有十几口，个有个的口味，但是这饺子本就包容性很强，什么陷都能放，只有你想不到了，没有包不了的，而且韩家会包饺子人又多，就是那些对厨房万事不管的‘大男人’包的饺子也很好看，所以自然也不怕麻烦，每次吃个饺子光陷都要准备好几种。