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面条熟了，叶清将面条全部捞出，又用冷水冲了几遍，让面条显得更劲道。
表面澄透晶莹，像一条条丝线，纤细如发，微微撒动，甚至还会随着勺子的抖动而颤抖。
接着她从旁边拿过一个彩瓷盆，这盆跟脸盆一般大，盆口都有一公分宽，还向外微微翻着金边。
叶清先用细孔漏勺将小锅里的面条一下全都捞了出来，倒入了盆中。
这个时候，汤锅里面的汤汁还继续在翻滚着，叶清开始给面汤调味，加入各种作料之后，再趁着汤还是滚烫的时候，给面条再浇盖上一层厚厚的牛肉汤。
叶清再从大锅里捞出些许牛肉块，直接覆盖在了面汤上，又拿过早就准备好的葱末，青蒜叶还有香菜，撒了一点点在碗里面。
最后叶清又装了一饭碗的油波辣子出来。
面条这东西如果不趁热吃，一会儿就坨了！
土豆牛肉也被她从锅里铲了出来，这次她给群众评委留了一大盆，只装了一碗是送去给包间里的评委们的。
司马幼达也得到了一小碗土豆炖牛肉，他欣喜的抱着碗到他大哥那儿邀功去了。
叶清很快就把两个伙计再喊来，把一大盆的面条还有油波辣子以及土豆炖牛肉跟一盘子玉米烙都让他们端走。
大功告成，叶清大大的伸了个懒腰，又转了转有些僵硬的脖子。
看了眼其他的选手，他们也差不多都做好了，不过叶清没好奇去瞧他们做了什么。
她只是拿着蒸熟的玉米直接离开了赛场，去外面找叶熙去了，至于比赛结果是第几名她也没有过分关心，反正如果她得到了前三甲，她就去找方老板卖几样食谱。
这次得到的银子，她准备用来购买一些大型的牲畜，比如牛啊猪啊，骡子和驴子之类的。
……
方老板几个评委坐的包间里，真正品尝决赛选手们做的牛肉宴。
钱君宝吃了一块雪花牛排之后，就停下了筷子，这牛肉味道确实很好，但他不是太喜欢这种纯粹的牛肉味。
反倒是那简单的玉米烙引起了他的注意，吃了一块之后，他给钱多多也夹了一块。
“嘁！”钱多多知道这是叶清做的菜之后，哼了一声，“这玩意甜不拉几的，有什么好吃的。”
“那你前面怎么还是吃了那么多点心？”钱君宝也发觉了钱多多似乎从决赛开始之后，就有些反常的样子，似乎还是争对某人？