码齐整了，松松的卷了起来。
连根稍带了泥土的香菜比较抗放，一夜过后早上起来跟打地里新拔出来的一样，上头再浇些水，沾着水珠的嫩叶瞅着格外青翠。
纪岩之所以头天晚上把菜准备好，那是因为第二天早上雾气大现拔泥土湿连带着菜叶脏了巴叽的卖相不好。还有时间也有些太赶了，反正早上十几个小时也没差多少，索性提前备好了省得着急忙慌。
羊汤馆大多是早晨起来五六点钟就开始杀羊，这样好有充裕的时间来煮熬。当天现杀羊新鲜，味道比过宿的肉总归是不一样。
这杀羊杀的早，准备其它配料的时间自然也就不可能太晚了。
纪岩赶在头七点钟就推了小单轮车到了镇街上，提前拿了个板凳坐下来，把个七八十斤的香菜往道上一摆，拧开怀里的大塑料杯盖儿喝了两口加了灵泉的温水，等着生意上门。