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1096 金陵八绝(1 / 4)

伙计将二人带到二楼靠窗的位置,虽然是在城里但大多数都是平房,二楼已经很高了,视野非常开阔,在这里吃饭也确实舒服。

天涯和香儿来的时候不早不晚,中午吃饭的人早就走光了,晚上吃饭的人还没来,所以这时候饭店里的人不多,他们也落个清静。如果真是客流量多的时候,怎么可能还有靠窗的位置?

“二位客官今天吃点什么?小店的特色菜可是远近驰名,保证二位吃过这里的菜之后,去到哪里都得想着小店。”

天涯吃惊道:“这么有自信?只要好吃,不用担心钱的问题。”

“瞧这位客官说的,能此后二位用膳那是小人的福气,什么钱不钱的都不重要。”伙计道:“小店的特色菜可是不少,钱不钱的不叫事,就是做起来特别耗时,二位客官要是愿意等的话,小的一定好好伺候。”

“都有什么?”

“鸳鸯戏水桂花鸭,江中鲟鱼河中马。开洋干丝雨花茶,八百汤锅醉里虾。这些都是小店最出名的金陵八绝,独具特色,其它地方根本吃不到。有的做起来比较麻烦,有的还得看运气。二位运气不错,今天材料都有,可以全部品尝金陵八绝的滋味。”

香儿道:“都是些什么东西啊?桂花鸭我是听懂了,鸳鸯戏水是什么菜?”

“鸳鸯戏水就是用野鸳鸯一对入汤,甚至不需要下盐,野鸳鸯的味道独特,汤鲜味美,肉质软滑细嫩,入口即化。桂花鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,因桂花盛开季节制作的桂花鸭色味最佳,故名桂花鸭。”

“那江中鲟鱼河中马又是什么名堂?”

“鲟鱼混身是宝,清蒸最佳为滋补,清淡可口,入味自然,只是鲟鱼难寻,常在江底不易捕捉,所以价格自然也是贵得离谱。河中马并非马,而是河麂又称香章子,听名字就知道它的肉有多香。”

天涯道:“其它的我也不问了,这个金陵八绝都给我上一份,只要吃得开心少不了你的赏钱。”

“好勒~二位客官稍候,小的立刻去办,顺便帮二位温几壶好酒,上几个小菜先喝着,准备好了立马给二位客官端上来。”

“去吧去吧。”天涯知道这小伙计为什么如此热情,无非就是想要赏钱。对于这方面天涯还是很开通的,他也是为了生活。而且别人的服务态度好,给一点赏钱也是应该的。

服务也有价值,就像是青楼里的姑娘一样,如果价值达到却不给钱,那就叫耍流氓。

宗信无论去哪,只要伙计伺候的

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