可思议的浓郁香味……”
“怎么样,吓到了吧?不过我也不知道啦,小逸他总是有独门配方。”安妮娜笑着回道,“待会你可以问问他做法。”
“安老师,我也想尝尝!”“也给我尝一点嘛!”……
当秦逸从学校回来的时候,才中午一点多,虽然还没有到集合时间,但今天是决赛,他要早点过来给准备决赛的选手打打气。不过,才刚回到操场这边,安妮娜就苦着脸揪住了他,满脸哀怨的表情:“小逸,你再给我做一份便当嘛,我都没吃到……”
“怎么了?我不是给你做了一份特大的吗?”秦逸不解的问。
“被你学生都吃完了!我才吃了几口呢!”安妮娜不甘心的说。
这时候,几个女生一拥而上将他包围了,七嘴八舌的问了起来:“老师,你这个鸡蛋烧是怎么做的这么漂亮的!我每次的鸡蛋烧都没有这么金黄!”“还有炸虾,好松脆哦!”
唐雪莹穿过人群,来到秦逸面前抢先问道:“老师,炸虾的酱汁是怎么弄的?那个酸味不是醋吧?还有里面有种很特别的香味……”
“哦,香味是因为虾肉用大蒜调过味,另外就是酱油一定要等油和锅烧热之后再倒进去,熟的酱油才有那种香味。”秦逸笑着解释道,“至于酸味,是柠檬汁。”
“原来如此……柠檬汁,一般只用在西餐里面呢。”唐雪莹托着下巴沉吟起来。
这时候秦逸转向了另一个女孩:“至于鸡蛋烧的颜色,要记得蛋液要打均匀,然后用中火来煎,油温太高的话很可能会把蛋液烤焦。”
“那个肉丸呢?为什么很有肉感同时又不会显得很肥腻?”李思思这个时候也问道。
“哦?思思你也会做饭吗?”秦逸饶有兴趣的问,而李思思撇了撇嘴咕哝道:“姑且会一点点吧,毕竟以后要当人家老婆的,不会做饭怎么行……”
“嗯,这个想法很不错。”秦逸笑着点了点头,解释道:“你知道肉糜一般会选用肥一点的肉,但是我没有加鱼肉,我用的纯瘦肉,只是里面加了一些肥牛肉和牛筋而已。”
“为什么是牛筋?”唐雪莹不解的问,“一般都会加鱼肉吧?”
“没错,但是用鱼肉需要把握好,用不好的话就会有鱼肉的腥味,让肉丸尝起来像鱼丸,而且肉丸吃起来就会觉得很肥。”秦逸得意的说,“但是用牛筋代替的话就不会有这种烦恼了,牛筋能和猪肉的味道融为一体,又不会显得很肥腻。”
“原来是这样……”