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018 吃饭的问题(2 / 3)

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阿涛和小静静今天要开早,喝了两碗粥就匆匆出门,小敏也是差不多时间过去,不过上班时间会吃上一个小时。

李威倒是慢条斯理地把剩下的粥喝光,稍微收拾一下才出门。

李威不是去咖啡馆,而是去他另外租的一处地方,那是他用来堆放咖啡生豆和放烘焙机的小仓库。虽然店里也有一台,但那台机器可不适合大批量烘焙。

李威有一间桃宝店,名字跟咖啡馆的名字一样,就叫做《有缘咖啡馆》,反正就是很挫很俗。桃宝店上面的宝贝都是李威自己烘焙的咖啡豆,光是在店里销售的那点数量是肯定赚不了多少钱的,春城的咖啡市场还是太小了,尤其是单品咖啡。就算李威的咖啡馆每天能够卖那么个十来二十杯又怎样?

单价贵一点的也就30多点,一般都是25块左右,销售良好的时候每天也就四五百的营业额,还不到店铺总营业额的六分之一。李威的桃宝店才是咖啡豆这一块最赚钱的一环。

李威可是很用心去经营自己这个桃宝店,在妖都开店的时候就已经开始搞了,虽然那时候很少上新,而且这个俗气的名字让很多人都不愿意点进来,但人气是一点一滴累积起来的,几年过去了,李威的桃宝店也算是有点收藏量。

现在的话,李威的桃宝店日均能够卖出近二十公斤的咖啡豆,刨去成本,也不比咖啡馆赚得少很多。

今天李威上的新品是昨天卷发女子喝的哥伦比亚咖啡,因为店里的存货快用光了,桃宝店上点,店里也留一些。还有就是危地马拉安提瓜咖啡。

其实这两种咖啡在李威的桃宝店里也算不上是新品,因为这两种豆都挺受欢迎的,经常放上去不到三两天就卖光,所以李威也是经常烘焙这两种咖啡豆。

只是烘焙两轮,花的时间也不是很多,所以李威在午餐时间前就把事情搞定了。

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一般来说,中午这顿李威都不会在家里煮的。

李威开早的话,中午就在店里应付一下,看昨天还有什么材料没有卖完自个消灭掉,再不成就叫外卖,反正家里那两个懒鬼是肯定不会煮饭的,就算煮了,李威也不是很敢吃……

阿涛和小静静两人开早也是叫外卖,李威一个人煮饭也没啥意思,偶尔郭小姐休息的时候李威还会下下厨,不过大多数情况李威都是在外面吃。

李威来到爵士馆,也就是卷发女子名下的西餐厅,爵士馆在DH区的这家店

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