针之法，当辨析阴阳，迎风逆顺，气血升沉。”盘师公讲得非常慢，见老三点头后，再往下讲：
“用针有梅花针刺法、三棱针刺法、火针刺法、芒针刺法……梅花针刺法，即由五根或七根针结成丛针，弹刺皮肤经络穴位……带气进针，场气相引、自然应穴、自合穴法、一针多穴、一穴多针、内循外引、舒瘀通阻，疗疾培元。”
针灸之术源远流长，是中医治病一大法宝。可惜，到了满清后期，那个在鸦片战争与英军签订了《南京条约》的道光皇帝，因为晕针便找了个理由，说“针刺火灸，究非奉君之所宜”，下诏禁止太医院用针灸治病。
好端端的针灸术就这样被一个平庸皇帝给废了。
近代西学东渐，民国政府曾下令废止中医。针灸术没能在最好的时机，借助现代科学大放异彩，到现在还没有恢复元气。
盘师公的针灸术稀奇古怪。最骇人听闻的莫过于挑筋治风湿痹症了。痹症，是由风湿寒热等引起的肢体关节及肌肉酸痛、麻木、重着、屈伸不利等病证。许多驼背就由此而起。
盘师公是用细针挑断患者相应穴位的细筋。那些细筋是皮内纤维，遍布在人体的浅皮下。挑断这些细筋后，再将板栗和青梅捣烂生食或外敷，用几味强筋健骨、舒筋活络的方子即可。当然，关键还在于挑细筋乃不传之秘。
晚饭前，盘师公带老三去后面药园识药。
他在一棵不足半米高的小巴戟树边，随手用扁铁钎将巴戟根部的泥土翻一遍。
“阿公！”老三到他身边也蹲下，“您是在松土吗？”
“除虫子。”盘师公告诉他，“这个时候地老虎、蛴螬、金针虫这几种虫子最猖獗，它们藏在土里咬吃树根。巴戟主要是根茎入药，所以，特别要防范它们。把树根旁边的土翻一遍，不仅可以松土，还可以晒死虫卵，翻出的虫子可以让鸟来吃。药草千万不能洒农药，洒了，不仅损害药性，甚至还会有毒。”
“嗯。我来吧。”老三要过铁钎，翻土。
盘师公拍拍手，起身，“要想栽出地道的药草，绝不能乱施化肥，乱洒农药，要用有机肥，如果虫子实在太多，可以多捡些烟屁股，摘去过滤嘴，把烟丝泡水来洒。慢工出细活，多用些人工，药材质量高，自然可以卖好价钱。我估摸了一下，后山那几百亩山地，一年赚很多钱做不到，但年年有的赚。这样就好，别想一口气吃个胖子出来，要细水长流。”
“阿公，我明白。”老三领会了意思。时间重要，速度重