多数将其中以麻辣为主的川菜，当做是中华料理。
而之前李晓然与堂岛银所做的麻婆豆腐，就是其中的代表作。
位于远月度假村的中华楼中，虽然一样有其他的菜系，但是同样还是以川菜的料理居多。
“将肉的筋挑去，进行烘烤。”
“五号桌的料理，预计十分钟内准备完毕”
“十一号桌预订的时间，推迟一小时，可以先进行其它料理。”
厨房里面，伴随着领堂的传话，作为帮厨的李晓然，开始忙碌。
跟之前李晓然在SHINO`S小型餐厅中体验到的不同，更加紧凑的节奏。
首先是安静到极点的厨房，再来就是整齐美观的动作，仿佛他们烹饪的并非是一道美味的料理，而是进行音乐的演奏一样。
在他们的手中，料理就如同是一门艺术一样。
一项可以让人观赏的艺术。
“可恶，动作慢了点，跟不上了么？”将手头的事情准备好了，李晓然抬头看了一眼挂在一旁墙壁上的钟摆。
毕竟是第一次进入到这种厨房，李晓然的动作，伴随着客人的越来越多，已经逐渐跟不上其节奏了。
“育斗，你去帮帮他。”正在处理料理的信田一郎，看了一眼李晓然，面无表情的说道。
“好！”正在将蔬菜切丁的一个青年，立刻点了点头。
得到了帮助后，李晓然顿时感觉到轻松许多。
至少不像之前那样，紧迫到自己根本抽不出手来。
一边进行自己的工作，一边观察其余厨师对于料理的处理，学习他们的技艺，吸取他们所长之处融入自身。
“感觉如何？”等到最后的一批料理完成后，李晓然也得到了放松。
虽然很忙，但是实际上中华楼一天接待的客人并不算多。
只不过因为菜品精致，食材准备太过繁琐而已，才导致会这样忙碌。
看着李晓然擦了擦手，信田一郎问道。
“现在的我还是远远的不足啊！”轻轻的摇了摇头，李晓然说道。
别说作为主厨了，自己就算是作为一个帮厨，毫无疑问也是不合格的。
根本没有跟上他们的动作啊！
“并不是因为你的实力太弱，而是你没有找到那种节奏。”听见李晓然的话，信田一郎笑了笑说道。
“节奏？”听见信田一郎的话，李晓然有些疑惑。
“厨