“可先说好，这种辣椒为主食材的料理，可是非常辣的，如果不能吃辣就不要点了，要是浪费食物的话，可是会被列入不欢迎名单里的。”听着众人的话，李晓然也是非常认真的说道。
身为一个厨师，李晓然非常讨厌那些浪费的人。
即便是李晓然自己制作的实验性的料理，只要不是难吃到根本没有办法入口，都会一口一口的将其吃完。
“好辣！”
“怎么会这么辣，但是根本停不下来啊！”
一道道的辣椒料理被端上去，跟山田中智的辣椒料理并不是相同的。
但是却有一个统一的特点，那就是辣，而且还是那种欲罢不能的辣。
明明嘴巴被辣的仿佛已经喷火了，但是却就是压不住那种再尝一口的心。
虽然李晓然小店里面的温度比起外面高不到哪里去，但是所有点了辣椒料理的食客，都是满头大汗。
身上的外套早就甩到一旁去了，仿佛这是夏天而不是冬天一样。
不过这样好像还是不够啊。
送走早上最后的一批客人后，李晓然不由得用手托着下巴在心中暗想。
充满诱惑的极致辣味，让人根本停不下来，自己的确是将辣味发挥到了极致。
但是这还不够，不丹料理毕竟不是什么源远流长的料理，它的核心就是一个字辣。
没有如同中华料理的多变，也没有其它国家料理的各种文化特色。
它所有的一切技艺，一切都是为了辣椒服务，为的就是将辣这个味道凸显到极限。
这并不是说不好，但还是太局限性了。
即便自己经过改良，甚至可以说并不是不丹料理，而是偏向于中华料理之中代表麻辣的川味料理。
但是实际上这种改良还是有些失败。
“太过于霸道了。”有些明白，但还是没有想到该怎么处理。
这种情况让李晓然想到了在纽约的时候，幸平城一郎做的那一道墨西哥烧牛肉，同样的是辣但是却以柠檬中和，使得充满了一种特殊的口感。
“不丹料理的特色是以辣椒为主，但是我制作的可不是不丹料理，我只是学习其中的精髓而已，并不是要一味的模仿。
“辣椒的味道发挥是没错，但其它食材的光芒也不应该单纯的被辣椒掩盖掉。”
“一道料理之中，不能够单纯的只是辣。”
“李桑，有人找你。”正在厨房思考着该怎