有两块已经腌制过的熟成品。”听见李晓然的话,堂岛银笑了笑轻轻点头说道。
“如果你能够做出让我满意的料理,那么我私人会赞助给你的‘L’一百万美元,无条件的赞助。”堂岛银笑了笑朝着李晓然说道。
“那如果我输了呢?”没有被堂岛银开出的价码吸引,一百万美元虽然绝对不算少,但是对于如今的李晓然而言也不算多,至少想要挣到一百万美元的话,也并不是非常困难的事情。
“没有要求。”堂岛银摇了摇头。
“那显然易见,这场料理对决,我没有拒绝的理由了。”李晓然摆了摆手说道。
见到李晓然答应下来,堂岛银的脸上不由得露出一丝笑容:“那么这里的食材,虽然不够全面,但也算是多的了,需要一些时间来思考么?”
双手交叉,堂岛银晓然。
“不,我已经决定好我要做什么样的料理了。”李晓然的脸上不由得露出一丝笑容。
刚刚已经房里面的食材库了,关于熊肉脑海之中已经将其与需要的配菜料理相结合了,现如今李晓然要做的就是将脑海之中的料理具现化出来。
“已经有方向了吗?”听见李晓然的话,堂岛银轻轻点了点头。
“那么开始吧!”
穿好厨师服还有清洗完双手后,李晓然跟堂岛银快的挑选自己需要的食材。
必不可少的各种各样的香辛料,还有蜂蜜,栗子粉。
这里竟然有这个?
突然李晓然的脚步停下,脸上露出一丝惊讶,随后又嘴角微微勾起。
熊里脊肉,挑选完熊肉的部位,李晓然快的开始进行对于熊肉的处理。
切块,随后再用大蒜末,以及姜末,洋葱酱涂满肉身,让通过淹泡将肉变的更加柔软滑嫩。
同时在浸泡熊肉的同时,李晓然开始加热锅中的油,并且开始将鸡蛋跟栗子粉打在碗里面,均匀的搅拌,制作成油炸的面衣。
就在李晓然准备油炸的面衣同时,鼻尖突然嗅到了一股特殊的香味,李晓然抓过头去岛银的那边,脸上不由得露出一丝笑容。
跟李晓然一模一样的步骤处理,堂岛银也选择的是进行油炸。
用油炸的烹饪方法,将熊肉的美味全部浓缩在一起,这样在品尝的时候,所有的味道都会集中在一起爆开来形成无比言语的美味。
但同样的这样对于主厨处理熊肉的方法,有极高的要求,因为一旦处理不好,那么被油炸封存