像机,一个主持人,去各地的厨房找厨师们,镜头都是做菜的过程,然后让大师傅讲一段话,介绍这个菜的背景,做法,有什么典故。
这样一路拍下来,加上风景与街道的素材,最后剪辑放出来一部一个小时的纪录片,镜头大概也就是100到200多个,而这部《舌尖上的中国》,光是镜头量就是普通的10倍之多!
算下来是就是平均3秒一个镜头!这已经是电影级别水准了~
甚至在第四集剧本《时间的味道》里,那个朝鲜族女儿与母亲一起做辣白菜,光是切开白菜的一瞬间,顾小凡就规定了4个镜头加以表现……
孙斌拿着一本剧本,边看边满心欣喜着:
“这个特写镜头设计的太棒了……竟然用微距摄影这样的手段,把一个松茸、竹笋,或是大自然的结构之美表达得非常唯美~~顾厂长,你是怎么设计出来的……”