“这,这是要一起做十二份的节奏么?”
周围的吃瓜群众,目瞪口呆地看着洛小夕。
她竟然将十二个炉灶都给点燃,蓝色的焰火,翻腾跃动,正对十二个平底锅进行加热。
在这里的每一个人,纵然不会下厨,但也都清楚,牛排对于火候的要求,极为严格。
一次过操作十二个炉灶,一般人根本就忙不过来,一不小心牛排就会煎过头。
这完全就是自杀行为啊!
就连莫雨都禁不住紧张地咽了口唾沫。
“小夕,你这是玩火啊。不过…”他沉下心来,洛小夕浴火重生以来,做的每一件事都是那么的让人难以置信。
到了最后,这些不可思议的事情,统统都化为了现实。
既然洛小夕敢这么做,那么就一定有把握。
就在吃瓜群众惊疑连连之际,洛小夕用实际行动,证明了这些人的想法。
洛小夕双手抓住了两个肉锤,唇角一勾,疯狂地捶打着这十二块牛排。
她的速度,如雷霆闪电,这边刚一锤完,立刻转到第二块,那手法翻飞,行云流水,让人看得眼花缭乱。
牛肉在捶打之下,不断地颤动,肉纤维在跳动,一点点地变得松软。
玄廷沉着脸,紧紧地捏着手中的肉锤。
洛小夕的这一手,无疑给他压力的巨大,就凭这手速,还有锤法,就已经将自己给比了下来。
动作干脆利落,锤肉的力度,不强不弱,刚好让肉稍微达到最完美的松软程度。
“冷静!!”玄廷啐了一口,她也就是手法厉害一点,但对于火候的掌控,未必能够如同手法这般的厉害。
他现在不能慌!
一旦乱了阵脚,就是真的败了。
玄廷深深地吸了口气,摒弃杂念,开始处理自己的牛肉。
以他现在的实力,应该能够同时操作四份牛排,一旦超出这个数量,品控就没办法保证。
只不过,现在洛小夕给予他巨大的压力,要不逼一下自己,恐怕胜负难说。
“给我准备六个炉子。”玄廷沉喝一声,决定要豁出去,同时操作六份牛排。
下一刻,六个炉子被点燃。
尽管数量是洛小夕的一半,但这对玄廷来说,就是一次突破极限的考验。
由于做的牛排数量太多,炙烤法,还有一些其他能够极大保存肉汁的方法,都没办法使用,唯有用平底锅煎