359 夏桐香的实力!(1 / 2)

夏桐香的唇角微扬,眸中洋溢着满满的自信,手中的琉璃刀不断翻转,利索地将一条三文鱼完美拆解。

她就像是一位拥有超高技术的外科医生,下刀干净利索,每一刀下去,都能落在最佳的点上。

哼,论刺身,在整个华夏也不见得有几个能够比得上她。夏桐香的瞳孔一缩,收刀入鞘,一片片三文鱼刺身,如同花瓣一般,飘飘洒洒地落在冰盘上,重组成一条活灵活现的三文鱼。

众人惊叹。

这一个摆盘,以华丽的刀功,将一条普通的三文鱼拆解重组,再次完美呈现出来,让人有一种想要去品尝这极致鲜味的冲动。

“啧啧,这刀功,这摆盘也是没谁了!”一名资深吃货摇头惊叹,赞不绝口,“我好想尝一尝这顶级的刺身啊。”

“不,还没完。”另一名资深吃货眯着双眸,沉声道:“看夏小姐的样子,怕是还有一道工序。”

正如他所说,夏桐香抄起一个深口盘,这边一手抓着打蛋器,另一边则是将各种配料倒进去。

“起!”随着她的一声娇喝,手中的打蛋器迅速地搅打起来,使深口盘的各种配料完全混合起来。

洛小夕挑了挑眉,从那一些配料得知,夏桐香应该是在做蘸酱。

从刚才到现在,夏桐香的每个步骤都很细致,很完美,尤其是这一种蘸酱,更是能够凸显出她的实力。

一般人,或许会觉得一道美味的刺身,最重要的是食材本身。

但对于一名顶级厨师来说,蘸酱才是刺身的核心。

毕竟,食材本身的鲜味,已经被固定,无法再提升,唯有一味合适的蘸酱,才能将其所有鲜味激发出来。

不得不说,夏桐香的实力,确实要比凌烟强上不少,这个从她调配的蘸酱就可以看出来。

酸甜平衡,不甜不腻,和谐统一。

“喝!”忽然,夏桐香娇喝一声,手中的打蛋器一抖擞,随即猛地往半空一拉。

顿时,一道漂亮的抛物线被拉了出来,在半空中画出一道拱门,却又不会洒出来。

最终,这一道抛物线,又随着夏桐香的打蛋器,回归到深口盘中,这一来一回,如同一位画家,在描绘一幅让人垂涎欲滴的画面。

“完成。”夏桐香用餐巾擦了擦摆盘,一道冰镇鱼片,便完成了最后的点缀。

众人惊叹不已。

现在离结束时间,还有半个小时,然而夏桐香已经完成了。

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