“汤云飞，你如果一开始就承认自己的无知，至少还算是个诚实的人，可我没想到你不仅做出这种欺骗考官的事情，还不断用谎言去掩盖，你真的让我很失望。”
二号考官的话让汤云飞的脸刷的一下变得通红，他有心强辩几句，但对二号考官又莫名的畏惧。
四号考官对于汤云飞的菜品十分喜爱，对二号考官用如此严厉的词语去批评汤云飞略有些不满，觉得这已经超出了一个评审考官应有的态度。
“二号考官，我觉得您对汤云飞的评价有些过了，欺骗考官这样的指控可是很严重的。如果您不能拿出确切的证据，我恐怕不能认同您的话。”
二号考官叹了一口气说道：
“汤云飞这道菜其实从创意到成菜的品质都可圈可点，如果只是一般的厨艺对决我也许还会投他一票。可惜‘钻沙肚头’这道菜已经早有成菜，即使他做得再好我也没法给他正面的评价。”
评审考官的抽取是按年龄段划分的，这也是为什么其他考官都会隐隐的以一号为主。五号考官做为诸位考官中年龄最小的一个，他一听二号的话立刻就知道这位一定是小河帮菜系的前辈。他立刻谦虚的向二号考官请教：
“二号考官，‘钻沙肚头’这道菜到底有什么特殊之处？您刚才为什么说汤云飞一开始就输了。”
因为汤云飞已经上菜，二号考官也就不再隐瞒真相：
“‘钻沙肚头’是一道来源于川蜀名菜‘火爆肚头’的改良菜，说是改良其实并没有什么太大的变化，只是增加些配料，在烹饪方法上做了一些调整。所以我刚才说汤云飞前半段的做法没有错。
但是后半段他借用了南粤菜系‘避风塘’系列的蒜蓉爆炒，这在烹饪技法上和正宗的做法也有相似之处，只是可惜，正宗的‘钻沙肚头’用的不是蒜蓉，而是芝麻！”
“芝麻？”五号考官恍然大悟，“原来‘钻沙’钻的是芝麻呀。”
“不错，油炸的蒜蓉与海鲜这样鲜嫩的食材更加合拍，能除腥增香，相比之下芝麻无论是从食材的营养上还是味道搭配上更适合猪肚头。”
二号考官顿了一下，继续说道：
“按规矩，如果客人点了‘钻沙肚头’这道菜，厨师必须要先问一句，是钻黑沙还是钻黄沙，黑沙是黑芝麻，黄沙就是炒熟的白芝麻。汤云飞一心只想蒙混过关，却不知道他一开始就已经露馅了。”
二号考官说完，汤云飞知道自己这次已经没有希望获胜了。但他还有存有