块的豆腐块也说不定。
沈秋燕站在叶小开的身边,用手机给直播间里的那些粉丝们播放着叶小开切丝的全过程。
“我家的叶大哥,这刀工可以啊,而且我还发现一个秘密。”
【妹纸,啥秘密啊?】
“你们看叶大哥下面的那一块内酯豆腐,有没有察觉有什么变化吗?”
【都被豆腐丝给盖着,能看出什么变化?】
“哈哈,我逗你们呢,我也没看出什么变化。”
【这燕子,越来越坏了,居然还调戏我们。】
【我建议用礼物砸死她。】
一波火箭飞起,几个土豪又开始嚣张的炫耀着自己的实力。
悬腕下刀,这是刀切内酯豆腐丝的关键,也是很考究厨师腕力的。
叶小开力量属性此时已经加到70点,应付这点事情,也是绰绰有余的。
【小椰子怎么停下来了,难道他已经完成了?】
【他们切的这豆腐丝,是不是做文思豆腐的那种?】
【文思豆腐是淮扬菜,很多老师傅都会做,但近些年,能静下心来做这道菜的人不多了。】
【我刚进来,好奇的问一下,小椰子底下的那块也是内酯豆腐吗?】
【前面的没看错,小椰子这次是在内酯豆腐上切内酯豆腐丝。】
【哇!这是牛的一塌糊涂啊!】
【我这边看着就是白白的一坨,也不知道小椰子切的丝怎么样。】
【放心吧,小椰子什么时候让我们失望过。】
早已经有徒弟为两人准备了两只大玻璃盆,里面倒入了清水,两人只需要把切好的内酯豆腐丝放入清水之中,就能显现出内酯豆腐丝的最终状态。
赵四海小心地用刀把切好的内酯豆腐丝放入到了玻璃盆里,一根根细丝也是非常漂亮的呈现在了大家面前。
【果然是高手,这丝切的,太漂亮了。】
【妈妈果然没骗我,熟能生巧,这一手,怕是得练个十多年,才能练的出来吧?】
【小椰子那边看着乱糟糟的,好像不行啊,不会真的要输吧?】
“我的字典里,还真没有输这个字啊!”
说着,叶小开就把自己切好的内酯豆腐丝也放进了玻璃盆里,豆腐丝被水浸透之后,开始展现出原本的面貌。
帝都国宾馆里,应清华和一个老人看着直播,见到叶小开切出来的豆腐丝之后,那个老者不禁感叹,