上菜的顺序是三人一组依次接受评委点评，叶小开被安排在第三组，而第一组上台的，是吴炳辛和另外两位参赛选手。
其余两位准备的开胃菜，让三位评委直摇头，但是到了吴炳辛这边，却是让三人眼前一亮。
镜头也非常适时地转到了吴炳辛做的这道开胃菜上。
【居然不是水果沙拉。】
【我还以为这小子做的是水果沙拉呢？】
【意大利的开胃菜普切塔bruschetta，这东西可美味的不得了。】
……
这三个评委里，刘一凡来头最大，自然是第一个品尝的。
“普切塔，看来你也是在比赛之前做过一些功课的啊？”
吴炳辛答道：“上个月刚在杭城的西餐厅里学习过，没想到还真的用上了。”
曹可卿拿起一块面包也尝了一口，说到：“味道很纯正，尤其是这面上的西红柿和罗勒的调味，也是绝了，很符合开胃菜的特点。”
“我只能说，这是我吃过的，中餐厨师做的最好的普切塔。”王厨赞着。
毫无悬念，吴炳辛顺利过关，而跟他一组的其余两名选手，则是进入了待定区。
叶小开这组上菜的时候，沈秋涵远远地喊了声：“叶老板加油！”
三份开胃菜摆在了评委的桌上。
“从品相上来看，叶小开这次的开胃菜比刚才吴炳辛的可是要差不少啊？”曹可卿的这话带着一丝不屑。
刘一凡知道这胖子对叶小开上一轮比赛里的孤傲多少还有一些芥蒂，劝到：“我觉得我们不应该从外表上就去否定一道菜，因为美食这东西，最注重的还是内在。”
其余两道开胃菜，都是中餐加上了西式的摆盘，并没有凸显出西餐的特色，暂时被三位评委给放在了一边。
“这是柳橙法国鹅肝酱，看着挺不错的样子。”
叶小开说到：“就是这法国鹅肝有点问题。”
“我们这次比赛的食材，都是果子狸生鲜食品公司从原产地直接运来的，怎么可能有问题？”
“曹评委不用那么激动，我说的有问题，并不是说这鹅肝不是原产地的，只是月份有点问题，如果我没看错的话，这批次的鹅肝应该还没到取出来的时间，最少还差一个礼拜。”
【小椰子这也太牛了吧，这样都看的出来？】
【又开始装逼模式，唉，我也是无语了。】
【就喜欢看小椰子