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第三百四十七章 花样馒头(2 / 3)

二天一早,袁州一大早就起来了,做馒头并不比其他轻松,甚至还要更难一些。

因为它没有内陷,做得好吃与否直接和自己的手艺和材料有关。

材料自然是系统的tigong的,而且还和做包子的面粉不是同一个。,

“系统,包子和馒头貌似都可以用同一种面粉吧。”袁州看着柜子上显眼的馒头两字,有些无奈的问道。

系统现字:“每一种食物都有最适合的材料。”

“我觉得你纯粹想体现一下你很土豪。”袁州看着隔壁隔的两个面粉柜子,忍不住吐槽。

然而系统直接开启,一言不合就打脸的技能。

系统现字:“在长江中下游为冬麦区,种植面积占123%,总产占45%。3-5月江淮平原光温水较协调。而其他3-5月降水量大于450mm的地区则是不适宜种麦区。”

“而其中东北为春麦区,黑龙江、吉林温度低,春麦适宜种植在那里。”

“至于西北地区则是春冬麦区,灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦,南疆冬小麦,适应好,生产力高,品质优秀,口感佳。”

“至于著名的青藏高原则是冬春麦区,光温水配合利于小麦生长、抽穗-成熟期长达50-80天,其小麦的口感非常宜人。”

“停,我明白了。”袁州终于在系统大段大段的现字中,找到看空隙,果断的说道。

系统现字:“小麦秋季播种,冬季生长,春季开花,夏季结实,吸收四季之精粹,于无污染的地方,则能生出口感极佳的小麦。”

“而华夏食用馒头的历史则可以追溯到战国时期,其中秦昭王作蒸饼和萧子显在齐书中所说的,朝廷规定太庙祭祀时用面起饼,那就是最古老的馒头。”

“南北馒头并不完全相同,江浙沪地区把带馅不带汤的馒头称之为馒头吃,而不带陷的则是白面馒头,包则是带汤的,比如suzhou的汤包之类的。”

“至于北方话中,带馅料的就是包子,不带馅料的自然是馒头,并没有带汤的馒头。”

“一言不合就秀知识吗?”袁州一脸的生无可恋。

系统这一段科普下来,袁州也有些无语。

“打个商量,下次咋们一言不合就秀奖励如何?”袁州认真的提议道。

然而秀完知识的系统直接没有理会袁州,反而开始秀起了食材的来源。

就在系统各种秀食材的时候,时间完全不同步的ja

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