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就在这几人拌嘴的时候，袁州这边已经拌好辣椒，把芝麻倒在了辣椒面上，轻轻的盖住了一半红彤彤的辣椒，就等着浇油了。
“油里居然还要放葱和这么些东西。”姜嫦曦看着袁州从油里捞出一下被榨干的蔬菜，里面最眼熟的就是葱了。
是的，袁州温的油不只有油，还要一些香料。
“啪”袁州关上火，然后再次洗手开始切米皮。
切米皮的刀，依然不是菜刀，因为铁器会伤到柔软的米皮，还会破坏米的清香，所以袁州用的是陶瓷刀。
既坚硬锋利又没有任何的异味。
“唰唰唰”袁州一个个拿起方形的蒸笼，往最菜板上扣，一下子扣了五块下去。
动作快而准，菜板上一下子就出现了五张整整齐齐的米皮，袁州的手全程都没有接触到米皮。
“镜头推近一点。”导演大海连忙吩咐邱邱。
是的，眼看袁州要动刀，导演自然得来个特写，他可是早就知道袁州的刀工那是一绝。
大海想的是没错，但袁州只是轻描淡写的拿起陶瓷刀，唰唰两下，桌面上就只剩下了长短宽度一致的凉面条，哦，不对是细面条。
因为是米浆做的，面条的样子有些像凉皮，都是白白的略带透明的样子，只是这个蒸凉面是细细的面条，不是凉皮那种宽的，并且颜色也比凉皮更加透明和晶莹，带着米白色。
“看来袁老板打算吃凉的，不是热的。”方恒一看面条的样子就知道这是准备凉拌，而不是热吃。
“就你知道。”姜嫦曦道。
“对了，一会袁老板又不会请你吃，你怎么知道袁老板做的是不是正宗呢？要我说肯定正宗。”陈维突然转头看着方恒问道。
“山人自有妙计。”方恒嘿嘿一笑，也不多说。
“什么计策？嘶，好香！”陈维正准备仔细问问，但一下子就被一股浓烈而辛辣的香味勾走。
特别这个香味里还带着些酸酸的感觉，勾的人口水都要流出来了。
“是好香，我感觉我都饿了。”姜嫦曦点头。
“别的不说，这辣子的香味真是绝了，不知道浇上去得是什么味。”方恒咽了咽口水。
这个时间正是袁州把热油浇上辣椒面的时候，边浇油边搅拌，是以这香味一下子就充满了整个小店。
因为不是营业时间，店里的味道自然不会被代谢，所以勾的在场的人都有些想咽口水。
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