对于中年主厨的表现，夏羽心中只有一个评价：心急则乱。
一方面，是因为这位中年主厨，缺乏经验，加之性格属于比较懦弱和易激动那种，很容易就被人利用。
另一方面，是这个平行时空下的riběn，美食协会的地位太高。
现在的美食协会基本由远月毕业生把持，监察员和审判员都是专业的厨师，政府只是在协会内部安插一些处理日常事务的官员。
认真、严谨，是美食协会的宗旨。
任何餐厅都不想被美食协会的监察员打上“不合格”的评价，这可能被勒令休业整顿，甚至失去厨师执照。更有甚者，消息被美食媒体曝光，舆论铺天盖地涌来，餐厅开不成，厨师做不成，生计彻彻底底的断绝，很残酷。
所以，夏羽理解中年厨师。
而相反地，他对利用厨师弱点，用美食协会扯大旗仗势欺人的家伙，心中的恶感可就不是一点半点了。
餐厅陷入一种诡异的寂静。
拨号不久，缓慢的嘟嘟声，变成没有xinhào的忙音。
夏羽嘴角勾起。对这个结果并不意外，方才秃头食客拨打的，根本不是美食协会的投诉热线，他看得清清楚楚。
中年主厨也反应过来了，怒睁双眼。
“你们”
秃头食客收起shouji，恶狠狠剜了一眼破坏他们圈套的少年。干这行的脸皮都很厚，即便圈套被识破，这伙人也没有离开的意思，反倒是大咧咧一副liumáng样坐下来。
“我们是客人！”秃头食客嚷嚷道，“付了钱，就有资格要求符合口味的西餐！快，把另一份勃艮第红酒炖牛肉端上来，直到我们满意为止！”
“符合口味？呵呵，这是大众餐厅，而不是私人定制菜房不过嘛，我可以代为同意你们的要求。”
夏羽瞄向旁边抹汗的中年主厨，“可以借用你们的厨房吗？”
主厨不敢置信的瞪圆眼睛，“你会做菜？”
“会一点。”
“勃艮第红酒炖牛肉是西餐，你会吗？”这位面相儒雅干净的中年主厨问。
“有点研究。”
“呃”
放在平时，中年主厨肯定一口拒绝，可回想刚才少年的表现，他不禁脸一红，决定给予这个救星尊重，于是咬咬牙道：“你跟我来。”
“喂！”
秃头食客和他的两位壮汉同伙，在后面大叫，“臭小子，你