层、不同口味、不同物产的交融之下，就让小河帮的菜式形成了与川峡省其他菜系截然不同的鲜明风味和品位。
马豪的师门汤家菜是戎州第一美食世家，有近两百年的历史。
戎州水系发达，河鲜品种众多，周边的山林里还有很多山珍竹菌类食材，因此汤家菜颇得川菜“百菜百味”的要旨，选材广泛，烹调技法多样。不仅有冷锅鱼，还有吸收改进了周边地区很多享誉川峡省的名菜。
早在前朝，汤家菜的创始人就已经是川蜀赫赫有名的大厨。近代以来，汤家菜打破传统，广收门徒，声望实力急剧膨胀。
汤家菜的掌门人是国内少数被烹饪协会授予“烹饪大师“头衔的川菜名厨，在川峡省烹饪界的声望还在黄门第二代的几位扛鼎人物之上，门下弟子也颇有几个成为了特级厨师的新秀。
虽然马豪只是汤家菜传人最不不成气的一个，但毕竟汤家菜的招牌含金量十足，所以这场厨艺对决的消息一经公布，就引起了各方的关注。
超浪微博
曾经引发鸡豆花之争的美食博主“食尚超人”首先在自己的微博上转发了这次厨艺对决的消息，并在下面点评道：
“冷锅鱼对鸡豆花，百年传承和创意新秀的对决。方渝虽然天赋出众，但美食世家的传人也绝不可小视，谁会获胜，难以预料。我已经定了明早的票，各位现场见。”
另外一位知名的美食博主“野食小哥”转发了“食尚超人”的这篇博，也在后面跟着发表了自己的意见：
“我曾随一位烹饪大师拜访过汤家菜的掌门人，有幸品尝了正宗的汤家菜。我走南闯北在美食界也算是见多识广，但是至今为止那顿饭还盘踞在我味觉记忆的最高处。
那位方渝厨师发明的鸡豆花确实别出心裁，十分惊艳。如果这次厨艺对决，方渝面对的是一般的厨师，我一定押他赢。但他面对的是汤家菜的弟子，他获胜的希望就很渺茫了，毕竟美食世家的底蕴不是一般人所能想象的。”
《百味》杂志社
“欧主编，你听说了吗，那位鸡豆花的发明者要和汤家菜的传人进行厨艺对决了。”一名资深的责任编辑对路过的欧洋说道。
“哦，刚才在网上看到这条消息了。”欧洋随口回答道。
“您觉得谁会获胜，方渝还是马豪？”
“嗯，大概开吧，方渝马豪。”
“咦，您不是挺推崇那个方渝的吗？”
“我是很看好方渝，如果方渝是用