噼啪!
李恺回到庇护所的时候,夜幕已经降临了,他用打火石点燃事先准备好的草绒,将篝火升了起来,驱散了周围的黑暗。
由于地面布满了苔藓,有些潮湿,在燃起火堆之前李恺还特意将地皮扒了一遍,清理出干爽的地面。
这一次他收集了足够多的树枝木头,可以让火堆维持燃烧一整晚,这会让他在这个寒冷的夜晚里过得舒服一些。
“好了,现在终于可以处理晚餐了。”李恺和观众们说了一句后,便迫不及待地取出河蚌和蕨菜嫩茎,放在一块岩板上开始加热。
“这些蕨菜很好熟,已经可以吃了,但河蚌还要再烤一会儿,就像我之前说过的,河蚌里面有很多的寄生虫,千万不能大意。”李恺一边将稍微放了一点点盐巴的蕨菜塞进嘴巴,一边与观众科普着。
在火焰逐渐升高的温度下,河蚌的壳逐渐张开,在蚌肉表面上更是溢出了一层细密的油脂。
李恺见状又往上面抹了一些酱料,一股淡淡的香气弥漫而出。
“唔,蕨菜的味道还不错,我没有加调料,只放了一点点盐巴,蕨菜的清爽口感完全被保留了下来。”李恺如实说道,蕨菜的味道还不错,虽然有一点点苦涩,但不影响食用,可以忽略不计。
在吃了好几捧蕨菜后,河蚌也差不多可以吃了,李恺取来一个河蚌,吹了吹烫手的蚌壳,将蚌肉撕了下来。
“河蚌大部分肉质都是可以食用的,不过它的腮和肠子都要摘除。在裙边和蚌肉之间有两片腮状纹理,这就是它的腮,至于这个连着蚌体的管状物,是它的肠子,里面都是沙子。”
将手中已经掰开的河蚌对准镜头,李恺简单解说几句后就将河蚌的腮和肠子揪了下来,然后将剩下的蚌肉丢进嘴里。
蚌肉入口,一股混合着鲜美滋味和咸香辣酱料的味道在李恺嘴巴里扩散开,越嚼越香,好吃的不得了,差点让他把自己的舌头都吞掉。
当然了,也可能是因为他太过饥饿的缘故。
“味道很棒!”李恺顾不上评价,也不想再解说,又拿起一个河蚌,往嘴里塞。
“看主播那副猴急的样子”
“就是,就跟一个老光棍见到新媳妇一样,没出息”
“哈哈哈,楼上的形容给满分,不过这蚌肉看上的确食欲的样子,馋的小恺连评价都顾不上说了”
“其实…我也好想吃”
“妈的,不管了,我要去撸串了,有同城组队的老铁