接下来的工作,相比处理冰块,就简单多了,不过看到吴启凡那流利的手法,大家都感到惊叹。
三位过来帮忙的厨师,心情非常复杂的看着吴启凡。
心里想着,难道这就是所谓的天赋,自己在厨师这一行,摸爬滚打七八年,还不如人家随便学学。
被打成冰沙的巧克力,在吴启凡的手里,变成各种可爱的形状。
然后快速摆放到雕刻好的水晶之上,被服务员送到外面评委的桌上。
其实巧克力甜点,还不能添加其它食材,比拼的就是创意,口感上面只有温度不同而已。
当然,这炎热的天气,所有厨师选择制作巧克力甜点,都是以凉为主。
还好,每一份巧克力甜点,都只是一点点,不然后面的菜就不用上了。
本来吴启凡的刀工表演,就让大家惊叹,看到他制作的水晶巧克力,更是赏心悦目。
一群评委还没吃呢,心里就已经给出了高分。
本来大家以为,吴启凡只是刀工方面强,接下来的炒菜环节,让他们明白了,吴启凡跟其他厨师,根本不是一个等级。
“哈哈,我现在有些同情其他厨师了。”
“这厨艺,把他放在这里面比赛,完全就是不给其他厨师留活路。”
“凡哥开始说的话很对,有一个名额被他内定了,其他厨师只能争夺剩下的两个名额。”
“我怎么感觉,就算凡哥不会意大利面,也是第一名。”
直播间的一群观众,看了看第一道巧克力甜点的打分,又看了看视频中吴启凡那行云流水,犹如艺术表演的炒菜动作,感觉这种情况很可能真会发生。
大厅里面,美女主持人看着大屏幕上面的吴启凡说道:“我现在有些相信,他说的话是真的,他真的有可能拿到这次世界厨师大赛的冠军,如果他的西餐也如此厉害。”
当其他厨师从助手那里得知情况后,都有些不相信,但事实告诉他们,他们在做菜的技艺方面,确实不如吴启凡。
不过,他们对吴启凡能获胜的说法,还是不屑一顾。
“不用担心,厨艺好看没用,好吃才是重点。在华丽的技术,没有好吃的味道,也只是哗众取宠。”
“甜点好看,确实能够加分。呵呵,后面的炒菜,技术好看,菜好看,味道要是不行,可不会有人给他加分。”
“不错的小伙子,就是没用到正途上。多在菜上面下点功夫,而不是练这些华