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第五十一章好吃又美味的销魂饭
齐修卷起袖子，把已经泡过一小时的狂鼻猪前臀肉从容器中拿出，洗净切成1…的片，他的刀工很好，又快又准，切出来的肉似乎都是一样大小。
接着他用叉子给猪肉扎孔，这是便于快速入味。
然后拿起刀，随意的划了两下，划断了猪肉有筋膜的部分，这是防止烘烤过程中收缩变形。
姜切丝，蒜切瓣，齐修有条不絮的将辅料表种材料，除温水和蜂蜜外，按量配制好放在一旁备用。
再将配好的辅料酱汁倒在肉片上抓拌均匀，放入洋葱碎片，适当按摩了一会后就裹上了保鲜膜。
做完这一切后，齐修就把处理好又拌好的肉放进一个正正方方的机器里进行腌制。
这配方经过改良，腌制的时间并不需要多久。
很快齐修就取出了腌制好的叉烧肉，均匀的铺在锡纸上，将温水与蜂蜜混合，刷在肉片两面，并将腌制的酱汁一同倒在肉上，接着就放进了烤箱，伸手把烤箱温度调到了270度进行烘制。
叉烧烤制后，就是米饭烹饪，齐修把米淘洗干净放进电饭锅，调整好电饭锅的温度时间，时间是五分钟，五分钟后拿出来的就是香喷喷的白米饭了。
接着开始煎蛋，这个齐修很熟练，之前的蛋炒蛋还是荷包蛋盖浇饭，可都是有蛋，爆鱼蛋的外壳看着跟别的蛋似乎很不同，但里面却没有什么不一样，就是简单的蛋黄加蛋清。
青菜焯水，弄好后放在一旁，等会备用。
做完全部的准备工作后，齐修吐出一口气，这还是他第一次做销魂饭。
之前在模拟厨房只练了酸菜鱼的熟练度，他每得到一份新美食配方，只要熟练度没有过10%就有失败的可能，只有过了10%才不会失败，之后熟练度增加的越高做出的美食也就越美味。
昨天他练习熟练度的时候到是一次有没有失败，齐修猜测应该是在模拟厨房的原因。
等了一会了，电饭锅就跳了，刚跳的时候齐修并没有立马打开，而是等了一会儿后才打开电饭锅盖。
一瞬间喷涌而出的米饭清香味就开始在厨房中弥漫，带着丝丝的甜意。
齐修把米饭盛到圆形瓷碗中，上面放上煎好的蛋与青绿的青菜，摆上烤好的叉烧，顺手多余的浓稠烤肉汁浇在肉上，酱香浓郁的叉烧肉搭配蓬松劲道的米饭还兼有鲜美肉汁