把控好油的灵兽肉放置盘中备用,令外准备一碗,放入一汤匙生抽、50克番茄沙司、130克温水、2汤匙糖、2汤匙醋,调匀,另外还准备一小碗水淀粉。
锅中留些许油加热,倒入调好的酱汁,搅拌,等酱汁烧开后,加入水淀粉,搅拌浓稠。
放入炸好的灵兽肉,均匀裹上酱汁。
最后,趁热将灵兽肉放入冰块中,天热冰容易化水,再扔些冰块一起盖住,淋上酱汁。
“唔……终于搞定了。”齐修心情愉悦的打了个响指,过一会儿,包裹在肉外的糖醋层就会有冻住的口感。
在夏天来一份冰镇咕噜肉绝对是一件爽歪歪的事。
一会儿后,齐修有些期待但又没有报太大希望的拿出了完成了的冰镇咕噜,哦不,他觉得应该叫冰镇苍狼肉。
光看外表,这份冰镇苍狼肉还是让人十分具有观赏性,色泽金黄,裹汁均匀,看着就有食欲,尤其是味道还十分的香。
“不知道味道如何……”齐修看着面前的冰镇苍狼肉,明明很养眼,但他不知道为什么有一种十分不好的预感。
不过他没有想那么多,只是拿出了一双筷子,夹起了一小块苍狼肉。
一吃进嘴中,齐修先是享受的眯了眯眼睛,但立马,他瞪大了眼,面色遽然变得乌黑乌黑,“哇”的一声吐出了口中的苍狼肉。