六爷叫人将地里的南瓜收集了好几百个，六爷在心里想着晚上就拿这些南瓜做菜，六爷不自觉的想起了晓云早上做的小笼包，六爷心想这种南瓜如果当做小笼包的外皮，那会比小笼包更加的可口。
在收集完食材后，六爷就带着人往回走，回去的时候正好遇到原后勤团的人。
原后勤厨师长笑着喝六爷打招呼，“六爷，真巧，来摘菜啊？”
六爷也笑着回答：“是啊，摘菜，中午生意好啊，我看你那边都快坐不下人了……”
两人说了几句话，然后就各自走了。
六爷手下的一个战士说：“六爷，刚刚你看到没，那伙人的表情是真的欠抽，个个眼睛都开瞪到天上去了……”
“别胡说，好生做菜吧，我们初来乍到的，做好本分就行了。”六爷收起笑脸，看了一眼那群人的身影。
回到食堂后，六爷就开始忙活起来了，他先是和大家讲了自己晚上准备做蒸南瓜，在南瓜的上面开一个口，然后把肉丸子放进去，再把口盖上，放到蒸锅里面蒸。
大家都是行家，六爷一说就都懂了，并且很多人太提建议，这肉丸子我们的五花肉刚刚好，但是这五花肉不容易跺，必须得下大力才行。
早上的时候，精瘦肉已经被对面食堂搬光了，留给六爷的就是五花和猪头，六爷也是没办法，这五花肉战士们如果就这样直接炒，估计吃的人不多。
六爷最近的观察，这岛上的生活和内陆就没法比，内陆吃一顿回锅肉就很开心了，但岛上似乎天天都有的吃。
六爷没把握能将回锅肉炒到让人吃的欲罢不能的地步，这五花肉肥肉瘦肉各一半，油很充足，六爷原本是打算是梅菜扣肉之类的，但是前些天他生病的时候，就吃过梅菜扣肉，知道对面食堂的人会做，注意六爷就另辟蹊径，用南瓜代替梅菜。
南瓜的吸油能力可一点也不比梅菜差，并且，南瓜有一种香甜的味道，不要小看这股甜味，就六爷的经验来看，在内陆的上海滩，那边做肉时就喜欢放糖，放了糖之后的肥肉就不会那么腻，吃起来就可口很多。
不过六爷不打算再南瓜内放扣肉，他要把五花肉全部跺了，然后在配合蔬菜捏成丸子放在里面去蒸。
说干就干，一小队人马已经放开膀子在砧板上跺肉，另一帮人开始洗菜切菜，所有的菜都必须是颗粒，六爷则在做自己的秘制调料。
这种肉丸子要好吃，还得六爷亲自出手，姜蒜葱这三种料是丸子必不可少的，要提