“对了。问问羊肉店老板，他那里有没有全羊，有的话弄一只过来。”郝猛突然说。
“从羊肉店买？咱们不自己杀吗？”小凌从屋里出来。诧异的问。
郝猛苦笑着说：“要杀你杀，杀完以后还要剥皮，哪有买现成的方便，小凌啊，你就不能长点心眼吗？”
小凌瞪了郝猛一眼，皱着鼻子嘟囔了句：“你才不长心眼呢，坏人！”转身进里面洗漱去了。
羊排十扇，羊腿十条，羊肉两百斤，羊腰子，羊蛋，羊鞭之类的若干，外加一条现杀的全羊和一些调料作料什么的。
没这么多东西，羊肉店老板满口答应，肯定在中午之前能送过来。
吃早饭的时候，单丹跟郝猛商量着：“我的意思，咱们把饭店的生意停一停，专心弄一季儿烧烤试试，白天穿串，晚上还要招待客人，也没时间打理小饭店了。”
最主要的是，小饭店不赚钱，昨天一晚上的利润，都块赶上小饭店将近一个月的收入了，在这方面昨晚上单丹也想了很久。
郝猛到没什么意见，把小饭店改成烧烤店也行。“对了，你们这里有后门吗？”
“后门？”单丹愣了下，不明白郝猛什么意思。
郝猛朝后面指了指，笑着说：“你不觉得，弄一个后门，距离我租的那个院子比较近吗？很多客人喜欢在露天吃烧烤的，夏天在屋里比较热，没有外面凉快，另外，像昨天那样的客人，也喜欢相对安静一点的地方！”
“后门啊，有到是有，不过被封上了，需要你拆开。”单丹笑着点头说，她跟小凌住在这里，怕后面进来贼，不安全就给封上了。
把小饭店后面的门打开以后，跟郝猛租的院子，就很近了，能连成一片，上菜带客人过去也都方便了。
吃完早饭以后，郝猛把小饭店后面的门拆了开，三人又合力把小饭店里的格局，弄了一下，把一些不必要的桌子，都半开，弄了个宽敞的过道，厨房还要用的，弄肉穿串什么的，都要在里面做。
快要中午的时候，县城里羊肉店老板开着一辆面包车，把单丹要的肉送过来了。
剁肉，穿串，腌肉！
那条现杀的羊，郝猛拿铁钳也在上面戳了不少眼，然后也用大盆子腌制了起来，回头烤的时候，就不放调料，到时候整条全羊上桌。
第二天晚上的营业额，没有第一天多，但也有一千七八，很多都是昨天吃过的客人，今天又带人回来再吃的。
一晚