猪油吗?
他还道,家中哪儿需要这么多的猪油,当家娘子却让他日日去购。
可……这果酒不再苦涩,与猪油有何关系?
莫非那猪油还是甜的不成?
难道不是猪油,是其他?
“是,正是猪油。”
这下,褚先生更是震惊!
“怎么可能?猪油又不是甜的!”
连凤丫但笑不语。猪油不是甜的,但用猪油可以制成甘油,果酒之中,有一种物质,叫做单宁,所以果酒入口苦涩,加入甘油,甘油可以分解单宁,便去了苦味涩感。
不仅如此,还会提高果酒的甘甜。“去闻府拜师礼的事,且先晚一些,带着这个。”她指了指手中十分精巧的小坛子,“去简竹楼求见安九爷,就说,皇天不负苦心人,前些日子他种下的种子,发芽开花结果了。我连凤丫正在家中等他来摘果子。”