物成分培育出来的,但口味和外形看上去和正常的肉类没有任何区别。
而且对人体有益的蛋白质和维生素含量更高,但热量和脂肪含量却很低。
最关键的是,由于杨宇已经掌握了十分成熟的技术,培育一斤这种牛肉口味和外形的植物肉类其成本才几块钱而已,也就说这种正常的销售价格最多也就十几块来块而已。
目前杨宇推出的这种通过植物细胞培育出的植物肉类不但有牛肉、还有猪肉、和鸡块肉。
这几种肉类的价格相差不大,不过猪肉的价格是最低的,和真猪肉的价格差不多。
当这种植物肉类推出之后,其受欢迎的程度是很高的,特别是那些素食主义者,因为这种植物肉类完全是由不同植物细胞培育出来的,脂肪含量很低,而且营养价值更高,试问这样健康又美味的肉类如何不受欢迎呢!
其实这种人造肉类很早以前就有了,甚至在杨宇推出这几种植物肉类之前,在国外已经有不少实验室在研究这种通过植物细胞培育肉类的方法。
而现在杨宇推出的这几种肉类,只是解决了他们还无法解决的一些关键性的技术难题,比如成本和口味等方面的问题。
不过这种肉类虽然已经推出了3个月的时间了,但目前只是在国内几大城市销售,而且产量方面也并不多。
造成产量不多的原因其实有很多,有杨宇本身制造这种培育设备的速度还十分有限,还有一个原因就是如果这么快就大量推出这种植物肉类,那么对传统的养殖产业也会造成很大的冲击。
所以就算是这种新式肉类要推广,那也得慢慢来才行,因为只有这样才不会对整个市场造成太大的冲击。
而除了这种植物肉类之外,这半年时间内杨宇还推出了几种通过改良的粮食农作物,这些经过改良的粮食农作物主要有稻谷、小麦、以及其他一些粮食农作物。
而这些通过改良之后的粮食作物无论是产量还是抗病性能都提高了很多,比如原本那些高产稻谷每亩产量只有1000斤,但是经过改良之后产量提高到了1500斤。
目前这几种改良之后的育种技术杨宇已经免费提供给国家了,因为想要全面的推广这些新型的粮食种子,必须让国家机构做才行。
而且这些技术对杨宇来说都是可有可无的,免费提供给国家也只是一件微不足道的小事而已。
2012年的6月底,杨宇又和国家达成了一项合作计划,这个计划就是改建全国各个城市