在这边是一种家常菜，这边的藕很多，还有一种小藕，就是藕刚长出来就像男人手指那么粗，炒起来吃脆生生的。
而这边的莲藕一般都是清炒藕片，或者是莲藕炖排骨，彩虹却把莲藕切成了丁。
弄好以后彩虹没有坐，等着孙二曲回来。
“彩虹，我回来了，我买了鲤鱼，我问过了青鱼一块五一斤，草鱼一块二，这鲤鱼一块，这条一斤三两，花了一块三。还是刁子鱼便宜。你为啥不要刁子鱼啊？”
孙二曲一边把鱼拎了进来，一边说着。
“你原来干的那个店里是不是卖刁子鱼啊。”
彩虹把鱼接了过去，随口问着。
“是啊，原来那个大师傅做刁子鱼做的不赖呢。”
孙二曲点头。
“都卖一样的就没啥新鲜感了，咱们需要招牌菜，不能和人家一样。”
彩虹解释着。
孙二曲明白，可招牌菜哪是那么容易就能出来的。
“大师傅啥时候来啊。”
孙二曲不在纠结那个问题，又一次问起了大师傅。
“一会儿就来了。”
彩虹一边说着一边开始收拾鱼。
“我来吧，咦？彩虹，你收拾过鱼啊，你手咋这么快？比我利索多了。”
孙二曲本来想换下彩虹，可发现彩虹的手上下翻飞，比他要强好几倍。
彩虹笑笑，上辈子她在鱼馆干的时候，没事就窝在厨房，帮着收拾鱼，不然她咋会学会炖鱼那些手艺呢。
“这土豆丝是你切的？也太厉害了吧，我都切不了这么细，不过这么细没法炒啊。”
孙二曲虽然赞叹彩虹的刀工，可心里却疑惑，这么细的土豆丝炒不成菜。
彩虹没回答，她在想这鱼，这一条鱼是一块三，加上粉条，猪肉和豆腐，这些虽然不要多少钱，可也得好几毛，再加上调料什么的，一条鱼炖好的成本差不多是两块钱。
卖多少合适呢？
现在城里的人工资基本是四十到八十左右，当然了，彩虹算的是工资，是上班的人，不是农村可以比的。
而这工资一般都是养活一家人的。也就是说两块钱可以买很多的东西。
这样的话，会有人来吃鱼吗？
不过那些跑车的比上班的要赚的多，彩虹听过，这些跑车的一个月能赚一二百呢，但就是辛苦。如果她的鱼确实好吃，定在一盘子鱼三块钱，应该会有人买吧？