韩国有名的菜。
这次金礼恩没有在做西餐而是做了炖真鲷,这让在场的评委和美食家都没有想到。
王玄礼也没有想到金礼恩会做起韩国菜,因为之前他都是做西餐。
“哼!韩国菜吗?”王玄礼冷笑一声,抄起他的厨师刀!
重达十斤的厨师刀在王玄礼的手中舞动生风,将一些配菜切洗干净迅速摆出各式的材料。
“天啊,你们看他拿这些材料准备做什么菜?”
“嘉吉鱼、鲍鱼、海螺、盛蟹还有紫菜……我的天他不会想做韩国生鱼片吧!”
“我的天,他的对手可是金礼恩啊。”
就在王玄礼摆出食材后,场下的评委和美食家全都惊呆了。要在一个韩国厨神做韩国菜,这无疑是赤果果的挑衅啊!不已经不是挑衅了,而是无视!
一心做菜的金礼恩忽然听到擂台下的躁动便不经意看向王玄礼的台子,“这小子想要干什么!”
金礼恩咬着呀,他怎么不知道王玄礼是要做生鱼片。只是这样的挑衅他实在难忍!
“阿西吧……”
王玄礼主动忽略金礼恩的大骂,反而冲他邪魅一笑。
这可把金礼恩气的不轻。经过解说的调解,金礼恩才慢慢平息怒气。
此刻已经胜出的程尤海无意瞥向王玄礼,他的注意力就被吸引过去。在看清楚王玄礼的食材后,饶是高傲冷酷的程尤海也不禁笑了。
“这小子!哈哈,不过爽快!”程尤海没有在看下去了,因为他知道这局比赛金礼恩必败无疑!
王玄礼刀法细腻,手中的动作也飞快。很快就将食材切成薄薄的一片。佐料备好,配菜点缀在盘上。色香味俱全让人食指打动。
金礼恩有些慌额头上有汗水渗出,他没想到王玄礼的刀法会如此娴熟。而且对生鱼片的做法如此了解,各种细节都做的完美无缺。
整个做菜的过程宛如艺术,在王玄礼重达十斤厨师刀的舞动下。做菜过程居然蕴含了暴力美学。
铃声在整个赛场回荡,王玄礼和金礼恩同时做好菜。
此时的金礼恩已经完全没有轻视的意思。相反看着王玄礼端上评论席晶莹透亮色彩鲜艳的生鱼片,他的心脏竟然猛烈颤抖。
能将生鱼片切成这样,到底要何种刀工才能做到?没一片鱼片都可以清楚看见纹路。用筷子夹起来后都能透过阳光!
虽然金礼恩闻不到生鱼片的美味。但是看到王玄礼给生鱼片的配料