，将那些叶子高高举起，让它们停在半空中。就在半空里面，将那些仙人掌的刺剥了个干净。
说起这些仙人掌叶片的预处理，也不是一件容易的事，比杀牛宰羊省不了多少事。
牛羊猪牲口，虽也是毛不能吃，但宰了可以直接扒皮，里面就是肉了。可是仙人掌外面的刺却没那么容易和皮一起扯下来，想一次大量得到它们的叶肉还是要费点功夫。
这些仙人掌叶子外面裹着的那一层半透明的薄皮，有点像是西红柿又名番茄果肉外面的皮，而且还是肉比较厚捏起来有点硬适合做番茄酱的品种，仙人掌叶子外
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