等了一小时左右,戴立彬做好了一桌子美味菜肴。
而这些菜品,都是何家私房菜。
“真正的何家私房菜一共只有十几道,很多人劝我们,不如多玩一些花样儿,吸引客人。不过,何老爷子在世的时候曾经说过,一个人一辈子要是能做好十几道菜,已经是老天爷赏饭吃了,做人不能太贪心。”
端上最后一道菜,戴立彬笑着解释道:“快去洗手,尝尝好不好吃!”
三人落座,戴立彬看上去很高兴,他叹了一口气,环顾四周,自言自语道:“家里从来都没有这么热闹过,来,我们以茶代酒,干一杯吧!”
傅锦行和何斯迦也连忙举起手边的杯子,和他碰在一起。
“快尝一下。”
放下杯子,戴立彬一脸希冀地看着他们两个人。
抄起一副筷子,何斯迦不客气地夹了一块肉,放进嘴里,细细咀嚼。
她根本不记得何家私房菜是什么味道,但眼前这一桌子菜,却让何斯迦吃得快要哭出来了。
“好吃,好吃。”
除了这两个字,她根本说不出其他的话。
相比之下,傅锦行就显得见过世面了,不会这么激动,但他也承认,大厨就是大厨,手艺一流。
真是应了那句话,行家一出手,就知有没有。
“戴先生,你的功底自然不用多说,但我和斯迦其实都对何家私房菜的味道没什么记忆,所以,我们也不确定你做的这些菜,和当年是否一致。”
酒足饭饱之后,傅锦行对戴立彬实话实说。
吃得满足的何斯迦也不由得眉眼一沉,点了点头:“是啊,戴叔叔,好吃是真的好吃,可是不是一样,我不知道。”
听了他们的话,戴立彬叹了一口气:“我懂。其实这几年,我隔三岔五就会做一次,就是害怕荒废了手艺。但我只凭记忆,还有自己的揣测,实在做不到一模一样……”
说完,他抬起一只手,失落地抹了抹眼睛。
看到这一幕,何斯迦心酸不已,她脱口说道:“戴叔叔,你不要难过了,知道你一直没有放弃,我妈在天之灵也会得到慰藉的。”
听她提及了孟蕊,戴立彬猛地一震,表情变得有些不自然,他的嘴唇翕动着,却半天都没有说出一个字。
“我……小蕊……”
他颤声开口,又忌惮着什么,紧紧地闭上了嘴。
见状,傅锦行主动说道:“其实,有些事情虽然没有一