速度,这些扇贝完全可以消耗干净。与其担心销不出去,不如考虑最近半年,怎么才能捕捞更多的扇贝。现在秀兰集团发展迅速,对扇贝的需求量很大,恐怕这个月底开始,我们的扇贝数量想供应齐全,就有些难办了。”徐方眼中有些忧虑。
“急需?”邵静眉头一挑,有些好奇。
“是啊,很需要,有办法?”徐方问。
“当然,本姑娘在海产品研究上,算得上尖端人才,”自鸣得意下,邵静道:“我这还一套养殖方法,能让扇贝生长更快。”
“也有弊端吧?”徐方也不傻,立刻点出问题。
“不错,是有些弊端,主要还在于成本上。扇贝需要进食,如果每天的食物很多,扇贝张口就能吃到饭,这不就成长的快了嘛。这样的话,主要还是喂食成本增多,零零碎碎加起来,也就五十万吧。”
“三个月,靠吃吃出来?”徐方有些纳闷。
“不错,喂食的饲料需要配置,不过可以保证无毒无害。不过还有一个更大的弊端,这样产出来的扇贝,口感比外面人工培养的好,但和野生扇贝比,还是有些差距。”邵静解释道。
郑秀兰眼睛一亮,附和道:“小方,这样培养的扇贝,虽然和纯野生扇贝差点,但比外面强的多,依旧能保持很大的竞争力。再配合咱们的药膳丸,顾客也吃不出什么吧。”
徐方确实有些心动,想了半天,还是摇了摇头:“药膳的作用只是辅助,一道菜好不好吃,和食材的关系更大。咱们扇贝质量一旦变了,对咱们来说,完全是自毁招牌。算了,还是等等吧。”
邵静伸出个大拇指,道:“我就知道你不同意,姐这还有一个法子,不过增加的成本更多,收入至少缩水一半。”
“啥办法?”徐方来了兴趣。
“用多投食的法子,扇贝之所以肉质比不上野生的,原因还是扇贝变懒了,不动弹,肉质就会变松。但如果在多投食的方法上,再让扇贝动起来,这样肉质就会变好。当扇贝感觉环境不太适宜时,会主动挪动地方。而我们要做的,是购买一些装置,每隔两天让装置启动一次,让扇贝感觉环境有异,这样扇贝就能动起来。”
“运动量大,消耗的也就越多,哪怕有充裕的食物,想成熟也得延缓,原本三个月就能成熟,现在至少得三个半月。”
徐方担心扇贝的产量,一大原因还在于白禾市的消耗。
秀兰大酒店在白禾市站稳脚跟,很可能会再开一家分店,抛开分店不说,秀兰火锅