“不客气,您在这上面签个字,我回去好交差。”青年递过一张纸说道。
徐方没有犹豫,在上面签了字后,便送这名青年到了门口。
等青年走后,徐方立刻把洗碗工叫来,让她快速把这些餐具清理一遍。
等洗碗工把这些厨具都清理干净后,徐方让厨师烧开水,高温把这些餐具都消毒一遍,然后放在架子上等待晾干。
“你们现在,把几种口味的小龙虾都做几份出来。”徐方说道。
现在小龙虾,可以先做好放着,等客人来了直接端上去就可以,或者在锅里热一下再端出去,很是方便。
老板发了话,这群员工的效率自然不在话下,迅速开始做了起来。
徐方也不着急,这样等了半个小时,几个厨师就把饭店主打的五种口味的小龙虾给整了出来,每种口味的六十只,这数量放在一起,看着很是霸气。
徐方把准备好的盘子拿过来,把这些小龙虾以数量多少分别装进盘子里,然后进行拍照。
最后,徐方找了一个特大号的托盘,把这三百只虾全都放了进去,看着这围着满满的龙虾,让人看着食欲大开。
徐方又拍了几张照片后,才让厨师把这些小龙虾收起来,他则把照片导入到电脑上,让白梅帮忙把这些图片修一修。
看着徐方拍的照片,白梅笑问道:“想做一些宣传?”
“对,现在的社会酒香也怕巷子深,没知名度,顾客来了珊瑚街不会主动奔咱们店。”徐方解释了一句。
“嗯,那我尽快处理。”白梅说道。
徐方则坐在旁边,不断搜索着清丰市的一些媒体,看看哪些平台比较适合推广这类美食。
白梅的效率很高,才下午七点,就把这些图都p的特别完美。
徐方看着白梅做的图,眼里也有些惊叹:“梅姐,你这技术很厉害啊。”
“还行吧,你打算怎么做?”白梅问道。
听白梅问话,徐方也没卖关子,说出了自己的思路:“具体分两步走,第一步就是寻找合适的媒体,给咱们的店铺进行宣传,这样大家猜会来咱们这吃饭。第二,有了知名度,也要有吸引顾客的亮点。美味顾客一般见不到,他们第一次接触的还是价格,从后天开始,做活动三天,小龙虾打七折。”
“打折?这个也还行,咱们的小龙虾数量够用吗?”白梅好奇问。
徐方微微一笑:“你忘啦?咱们在秀水村还有小龙虾的虾