319.鱼香茄条(2 / 4)

——

随着茄条下锅,瞬间发出那种油与食材碰撞的声音,听着极为悦耳。

茄条躺在冒着小泡的油中,慢慢变成了诱人的金黄色。

唐元把茄条炒至变软,他夹了一筷子放进嘴里。

上吊茄子和自己生前吃过的茄子味道不太一样,带着一股令他无法抗拒的香气,仔细品尝,他感受到了茄子被吊死后的那股怨气。

[体力+1。]

[san值+1。]

【茄子们临死时的求生意志会让食客们回想起自己的执念,增加意志力。】

怪不得死人喜欢。

他把茄条捞出来备用,然后在另一口干净的锅里放了点水,把之前调制的酱汁放了进去,大火烧开。

【史莱姆醋正在加热。化为液态的史莱姆醋会和黑山羊子嗣的液体更好的融合,伊斯族液体甜味程度不足,需要再加10毫升。】

他放锅里倒入了一些伊斯族液体。

半透明的液体中和了颜色很深的酱汁,在淀粉的作用下,变成了浅绿色。

“看着有点像抹茶……不过鱼香茄条的颜色不应该是红色的吗?生抽都没能染上色吗?”

【你的生抽加少了,要盖过黑山羊子嗣液体的颜色,必须多加。

备注:一瓶都倒进去吧。】

唐元果断的拿起一瓶生抽,倒入了锅子里,顿时浅绿色变成了深绿色。

“这……”

总觉得哪不对。

算了,味道好就可以,唐元不再纠结颜色的问题,深绿色看着也不错。

唐元多熬制了一会儿,汤汁会变得更加浓郁,他喝了一口,酸酸甜甜,但又不是十分腻,里面有黑山羊子嗣的咸味做中和。

【现在可以加入之前炒好的茄条,中火翻炒。】

滋啦——

茄条一下锅,顿时就冒出一阵紫黑色的锅气,这些都是茄子们临死前的怨念,光是闻一闻就觉得很刺激。

【注意火候,翻炒5分钟即可,火力太大容易控制不好,使茄子的口感变老。】

“闻起来好香。”季兰兰走近后厨,她就离开了一小会儿,店长居然已经做出了一道新菜。

“你来的刚好,可以先试试菜。”

出锅。

【鱼香茄条:选用怨气十足的上吊茄子,加以黑山羊子嗣和修格斯醋加入调味,精心烹饪而成。色泽鲜亮,味道浓郁,食用后可增加san值。

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