文俊和文静姐弟两个对大姐的话是十二分地信服，听姐姐这么说都跟着点头附和，文静更是乐呵呵地问文蓉“大姐，那我们把豆子挑干净了，做好豆腐脑是不是就能卖到特别多钱了？”
“对，我们的豆腐脑只要好喝，就一定能卖到特别多的钱，等卖了钱就能够我们三个人好好生活了，我们还可以上中学，上大学，还能攒着钱等我们文俊长大了娶媳妇。”江文蓉也给弟弟妹妹打气，顺便调侃一下一脸严肃相的弟弟。
果然文俊听了这话眉头皱了一下“我才不要娶媳妇呢，我要挣钱给姐姐花。”
“好，姐姐就等着文俊挣钱了”。姐弟三个说说笑笑的很快就挑够了明天要用的豆子，文蓉把豆子淘洗干净，又用清水泡上，就打发着弟弟妹妹去睡觉了。临睡前，文俊不放心不停地嘱咐大姐：“大姐，你明天早晨一定要叫我起床，我和你一起做豆腐脑。。。。。。”
文蓉并没有说叫不叫他起床的话，只说道：“想早起就赶紧睡，你再闹得那么晚，吵得我睡不着，咱们明天谁都别想起了。”文俊一听大姐这么说登时不说话了，赶紧闭眼睡觉。
文蓉前世做了十几年的小吃生意，每日早起晚睡习惯了，心里存了事，到那个点肯定能醒。半夜的时候起来了一次，给豆子换了水，因为是夏天，如果不换水豆子泡久了就会有馊味。即便夜里折腾了这么一次，早晨文蓉醒时，也才刚刚四点半。
文蓉先用压水井压了两桶清水，把泡好的豆子拎到磨房，把豆子和水按比例兑好，开了电磨开始磨豆浆。洁白的豆浆从磨盘上流下来淌到一个干净的桶里，不多时一桶就要满了，文蓉一手举着舀子要往磨盘里加豆子，另一只手忙着拿过旁边的桶要换上，这时就见一只小手伸了过来抢过她手里的桶，文蓉抬头一看是文俊过来帮忙了。
电磨的动静大，文蓉大着嗓门冲弟弟喊：“你起那么早干嘛？”“我昨天说了来和你一起干活。。。。。。”文俊气鼓鼓地来抢文蓉手里的舀子，学着姐姐的样子把豆子加到磨盘里。
文蓉只得让开，见弟弟干得有模有样，文蓉也没再争抢，转身拎起刚刚磨好的那桶豆浆到一边去过滤。磨好的豆浆需要滤除豆皮等杂质再烧，这样做出的豆腐脑才能细腻。一桶过滤完了，一转身就见文静不知什么时候也进了磨房正和弟弟一起在磨豆子，文蓉只觉眼里一酸，心里说不出的难受。虽然欣慰弟弟妹妹这么懂事，可是想想他们小小年纪就陪着自己辛苦又满是心疼，这些情绪堆积在心里更让文蓉坚定了心里的想法