筷。
连忙走过去说道:“你洗干净点,你那个筷子别随便搓两下,用工具啊。”
看着何安在那里洗着碗,她又忍不住的说了起来。
最后不好意思的说道:“我这个人对这种东西,比较细致,是不是觉得很烦啊?”
“怎么会?做的细致很好啊,怎么会烦,高兴还来不及呢。”何安连忙摇摇头说道。
他真的觉得这样挺不错的,干干净净的多好,细致没有问题。
三个人在那里洗着菜和碗筷。
白毅这边也把糖葫芦串好了。
下一步就是直接熬糖浆。
做冰糖葫芦主要就是熬糖的火候,在熬糖初期大点火,快熬好的时候把火调小。
这样就不容易把糖浆熬糊。
白毅熬着糖浆,等差不多的时候,把火撤掉一部分,就留下小火在里面。
拿着串好的山楂串开始蘸了起来。
蘸糖的时候要轻轻的迅速的,不能把糖葫芦直接放在里面,也不能伸在下面,就只要在泡沫浮层上滚动一圈。
然后就可以拿起来,放到一边。
白毅做好之后,就放到一边的盘子里面。
没过多久,糖葫芦就做好了。
只要等它凉了就可以吃了。
“这糖葫芦做好了啊?”李兵兵看着白毅把火撤掉,把锅拿到水池边洗了起来。
“嗯,你要不去尝尝?”白毅指着桌子上的糖葫芦说道。
李兵兵点点头道:“好啊,不过等晚一点吧,我先把这些菜洗好。”
白毅也没有多少,反正糖葫芦也没有凉好。
白毅正洗着锅呢,结果李兵兵指着锅说道:“那个手柄也好好洗一下吧,看着就觉得很脏。”
“行。”白毅点点头,接过李兵兵递过来的钢丝球,又把手柄好好的洗了一边。
“那个把也洗一下吧。”李兵兵一边洗着自己的菜,一边指着手柄对面的把说道。
白毅点点头,又把那里洗了一边。
“要多洗几遍,不然太脏了,你看,锅里面的水都不干净。”李兵兵指着里面的水说道。