些专业的厨师看过,都会忍不住的赞叹一声“嗯,刀工极为了得!”
了得的不仅仅是刀工,还有的乃是对于食材的处理!
陡然李明辉感觉到自己的脑海之中似乎是回忆起了许多的知识,当初看过的菜谱,当初见识过的食材处理办法,等等等等,突然都在他的脑子之中形成,似乎是脑子突然开窍了一样,对于每一样的食材,看上一样,就知道怎样处理,才是最好。
开火,起锅,烧水!
一样样的工作,有条不紊,一样样辅助调料,骨头等东西,李明辉看也不看便是丢入了锅子中,似乎是极为的自信,了然于胸,随后他便是再次的忙碌了起来,各种葱姜蒜等调味品,切成了一根根,大小一模一样的细丝,一些厨房小碗,一样样的摆正,差不多摆出了三十样东西出来,这个时候他才是满意的点了点头:“准备工作完成!”
接下来的时间,高汤熬起来,同时各种小菜也是一样样的开始了最后的预备工作,他要同时将这些菜,全部快速的弄出来。
其中最为麻烦的就是熬汤,不过高汤的熬制,可以让得他的工作大为减少一些,因为突然的创作软件厨艺天赋的开启,让得李明辉对于食材的把握能力,已经是达到了一种登峰造极的地步,他本来就还算擅长厨艺,让得自己的天赋加强之后,那种娴熟于心的感觉,那种几乎让得他沉醉的感觉,让得李明辉对于今天的爱心午餐,充满了信心!
“呼!”
终于看着熬制的高汤已经是变了色了,李明辉再次的在另外的两个早上烧起了开水,同时一样样的调味品,开始放入锅字之中,水煮鱼片,水煮牛肉开始!
同时这个时候,李明辉打开了第四个灶台!
“嗯,幸亏晓婉这里的厨房足够的大,灶台足够,负责的话,还真要费点儿心思呢!”
心中如此想着,不过手底下的动作却是丝毫不慢,第四个锅子已经是热油烧沸了,当下处理好的豆角放入锅中,轻轻的几下翻飞,大火一下子燃起来,锅子之中放出了火花,随后一些精盐放入,再次翻锅,干煸豆角完成。
随后的时间,进入了李明辉的表演时间,厨房之中,不是的火燃升腾,刚开始还惹得叶晓婉注意了一下,当看到李明辉控制的极为娴熟之后,嘴角微微泛起了一丝笑意,便是满足的再次去看电视嗑瓜子去了,嘴角幸福的笑容就根本没有断过。
“咔嚓!”一声,厨房门开了,也没有叫叶晓婉帮忙,很快八道凉菜,八道热菜,李明辉便是端