”我妈说着,就打开冰箱,拿出一块腊肉。
她一边洗一边对我说:“鱼缸里有乌鱼‘黑鱼’,你抓一条,我给你做,你小时候最喜欢吃乌鱼了,正好我今天买了几条,中午的时候卖了两条,还剩一条,给你吃!”
“好!”听了我妈的话,我忽然想起了小时候。
我家门口有一块鱼塘,是村里人承包的,那时候鱼塘里的黑鱼特别多,夏天的时候,黑鱼会跑到水草之下,然后把头伸出来呼吸。我哥最喜欢钓黑鱼,他就买了很多的鱼钩和鱼线,把小泥鳅挂在鱼钩上然后把它丢到鱼塘里,再把鱼线藏好,这样就能偷钓到黑鱼。黑鱼煮汤很好喝,在那个吃不起肉的年代,能吃一顿鱼也算是吃大餐了。
而且我也很喜欢吃,所以就经常让大哥去偷人家的黑鱼。
出来的这些年,很少吃黑鱼,再说,他们也做不出我们家乡的味道。
我自己也很少烧饭,方婷不喜欢吃鱼,所以我也有很长一段时间没有吃过黑鱼了。
“李叔呢?”杀好鱼的我望着我妈再次问道。
“在家打牌啊,他不会什么手艺,就只会打牌!”我妈平淡的回道。
看样子,她也的确是早就习惯了这样的生活,这样的人了。
不过,我刚才进来的时候看了看餐馆里的供应菜单,上面还有早餐,于是我便问我妈:“你还卖早餐?那早上的时候,他总会帮忙吧?”
虽然我没卖过早餐,但是我知道,买早餐很早就要起来准备。
天灰蒙蒙亮的时候就得开门。
如果早晚餐都做的话,那一天下来比上班还要累。
“早上他会帮忙的,到十点再回去!要不然我一个人怎么来得及!”我妈回道。
“好吧!”
听了我妈的回答,我没有再说什么。
........
不一会儿,我妈就做好了黑鱼汤。
闻着那香气四溢的黑鱼汤,顿时食欲大震的我,拿着大碗打了一碗米饭就开始吃了起来。
“好吃!”吃着又麻又辣的酸菜鱼汤的我,不断的点头说好吃。
跟我记忆中小时候,吃的基本上是一模一样。
就是这鱼肉,感觉没有老家那种山里养的好。
“好吃你就多吃点!”
“老板,来一碗酸菜肉丝面!”
我妈一句话刚说完,便进来一个年轻人男子,他看了看价目表之后要了一份酸菜肉丝面。