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6.袋鼠肉(1 / 3)

没多久,凯特琳女士就叫吴帝到餐厅吃饭。

她的餐厅靠着厨房,一套宜家餐桌显得很气派。

在国内,要是突然到别人家吃饭会显得很突兀,起码也要带点水果之类的。

吴帝有过短暂的澳洲生活经验,他们以不拘小节和态度友善闻名,住在乡村郊外的澳洲人还是很热情好客的,他们请你吃饭就是单纯的请吃饭,没有夹杂其它的东西。

餐桌上摆放着传统西式菜品,金枪鱼通心粉沙拉,罐头肉三明治,还有一份类似于铁板烧的食物,烹饪器具上面摆着各类蘑菇和海鲜,正中央的盘子用铁罩扣着,想必是传说中的袋鼠肉。

凯特琳把铁罩拿开,煎好的袋鼠肉块摆在盘中,旁边点缀着橘子瓣和芒果片,看起来非常可口。

“谢谢你,凯特琳女士,没想到我在澳洲的第一天会受到这么热情的招待。”

“吴,以后在澳洲生活,吃这些肉是免不了的,澳洲人没有中国人那么喜欢烹饪,而且口味相差大,可能你会吃不习惯。”凯特琳伸手示意吴帝尝尝怎么样。

“哪里的话,看色泽,袋鼠肉一定很好......”吴帝嘴里叼着一块袋鼠肉,话还没说完,要哭了!

刚入口,一股堪比羊肉的膻味,咀嚼几次,夹杂着酸味。

“说实话,我觉得可以放点孜然和胡椒粉,这样味道会更好些,不过袋鼠肉真的很不错,帮忙递下水杯......”吴帝猛灌了一大杯水,口中的膻味才少了些。

袋鼠肉和牛肉从外观看很相似,但味道大不相同,整体来讲袋鼠肉会比鸡肉的肉质韧硬,比牛肉更容易咀嚼,但口感上会感觉稍微有些干。

虽然味道不怎样,但营养价值却很丰富,澳洲人吃肉不喜欢加太多调料,喜欢原生态的吃法,把肉煎熟就端上餐桌,这跟中国人的调味品饮食习惯很不同。

凯特琳忍不住笑了,“我第一次吃袋鼠肉也是你这种反应,当时我妈妈笑了一上午。”

凯特琳对这个年轻人的印象还不错,很开朗健谈,“接下来你有什么计划?我认为你可以在澳大利亚有一番作为。”

吴帝摸了摸额头,“买辆悍马,背着锅和猎枪穿越澳洲大陆,饿了就拿袋鼠和野兔填饱肚子。”

“你确定?虽然听起来很酷。”凯特琳觉得不可思议。

吴帝坦然一笑,“这是我的奋斗目标,现在可没有钱让我这样做。人是要有理想的,否则和咸鱼有什么区别。”

“咸鱼

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