烤肉的过程很棒,听着牛排在小烤炉上发出滋滋的声响,飘出的香味弥漫在湖面。
用这种小烤炉,不管是烧木柴还是用煤气都会产生烟,让肉有一种烟熏的味道,老外们喜欢BBQ的原因除了味道之外就是因为这种烟熏火烤的感觉,冒着的烟让人们更有代入感,烤箱就完全没有那种调调。
游艇露天部分几乎放满了东西,只留下一条小道容两人走动,凯碧边拌蔬菜沙拉边哼起了歌。
吴帝喜欢刺激,吃三分熟牛排,他的座右铭是,喝最烈的酒,撩最靓的妞,爬最险的山,吃最生的牛排。
凯碧要的七分熟,她可不想吃的拉肚子,对于一个女生而言,解决大小便可不像男生那么洒脱。
吴帝那份在上面滚了不到一分钟就铲了出来,能清楚地看到肉上面还带着血丝,七分熟的还要再烤一会。
凯碧的牛排熟透了后,吴帝用两个小盘盛好,她从背包拿来BBQ牛排汁和亨氏番茄沙司均匀地涂抹了一圈。
牛排汁顺着肉间的缝隙滴了下去,在热浪的作用下飘出香气,吴帝深吸了一口,肚子立马馋的咕噜响。
“再正宗不过的澳洲牛排,原汁原味!”吴帝刚刚完成了一件艺术品。
凯碧往牛排旁边摆放蔬菜叶,再小心翼翼地撒上沙拉酱,色香味俱全。
见凯碧转身去拿Vegemite,吴帝赶紧制止,“嗨,你要干什么?”
凯碧莞尔一笑,“一瓶蔬菜酱能让一个男人吓成这样,它只是一瓶富含营养的拌酱而已。”
“喂,那不是一般的蔬菜酱,像波浪一样袭击我的味蕾,虽然我已经习惯了它的味道,但今晚还是不要吃为好。”
吴帝突然想到个整人的好办法,等回国的时候买几箱子vegemite,看谁不顺眼就送他几瓶!宿舍那几个哥们是一定要送的,不但送,还要看着他们吃下去,吃完不让吐还要说好吃。
虽然吴帝提出抗议,但凯碧还是把它抹在了面包片上,并且吃的很开心......
吴帝不忍直视,只好回头继续关照烤炉,牛排考完后,接下来还有烤肠之类的辅食,重头戏是那条大银鲈。
做牛排的时候,大银鲈已经用盐水和柠檬汁腌泡了一阵子。
吴帝把烤箱底部刷上油,铺上一点洋葱,据说是为了避免鱼粘烤盘。小烤炉盛不下60公分的银鲈,只好把它掐头去尾,只剩下鱼身在烤炉上。
鲈鱼香夹杂着葱花香气很快扩散出来