所以在日耳曼,出售活鱼的地方都有充氧装置,会将活鱼放进装满水的塑料袋或者塑料盒中,再充满氧气,才会交给顾客。
而经常吃鱼的人家里,还会有一种药丸,这药丸是给鱼吃的,吃了之后,鱼会很快就失去意识,这样,就能够没有痛苦地被人杀死。
好吧,作者菌的楼又歪了。
游艇靠岸,刘丹清请船长帮忙,叫了一辆水产车将他的收获运到了酒店,他之前已经和酒店联系过了,要借用酒店的冷库一用。
明天,他还想借用酒店的厨房,制作一顿中式大餐,招待远道而来的嘉宾。
与酒店的前厅经理商量之后,经理又向驻店经理请示,驻店经理再与餐饮部部长协商,最后才将刘丹清让进了厨房参观。
可别觉得人家折腾,他们的管理讲究权责分明,这还是这家酒店的餐饮部没有设置行政总厨,由部长兼任,一个人同意就成了,不然,行政总厨说个“NO”,这事就黄了。
酒店的厨房是西式的,刘丹清看了一圈,发现别的倒还好,只是煲汤的锅子不符合中餐的要求。
还有一些调料也一样,与中餐要求相差甚远。
就说酱油吧,这里的酱油不分老抽生抽,而是各种调制酱油,直接作为蘸料使用的多。
比如说芥末酱油,就是专门用来吃生鱼片的。
“格林先生,我能够去买一些锅子和调料过来吗?我们华国料理使用的厨具和调料,和西式料理有一些不一样。”
刘丹清对着餐饮部部长问道,这位部长姓格林,译成中文就是绿先生,所以别老觉得英文名洋气,那都是英译,要是意译,就会LO很多。
不过别的,光是姓颜色的,就很多。
怀特——白,布莱克——黑,里德——红,布鲁斯——蓝……
白女士、黑先生、红先生、蓝先生、绿先生……
这样叫起来,是不是很有央视小品的感觉。
“我叫白云,请叫我白女士。”
“我叫黑土,请叫我黑先生。”
绿先生对于华国料理可能兴趣不大,毕竟华国料理有一个最大的缺陷,就是用餐礼仪方面,很多菜不好使用分盘制,还有很多菜需要边吃边吐骨头或者残渣,在欧米人看来,这样会很不雅。
但是他对于刘丹清却是很好说话。
这还是他们猎杀鳄鱼和缅甸蟒带来的好处,数据化一下,就是两人世界声望+1,米国声望+2,弗罗里达声望+