行过滤。
李毅砍来一节两米长的宽叶竹，先在里面塞进干净的茅草，然后再塞进干净干燥的海沙，然后再塞入刚刚烧制的粗木炭，接着是细木炭，最后又是海沙和茅草。
整个宽叶竹节，底部被塞满了三分之二，最下面的竹节，被敲开一个小孔。李毅用木头和藤条，搭箭了一个简易的支架，再将过滤海水用得宽竹节，立在龟壳的上方。
就这样，一个完善的过滤装置就做好了。
李毅开始用自己那竹节制成的水壶，开始不停的装海水，倒入立起来的宽叶竹内。
海水经过层层过滤，最后汇成一股细流，流入龟壳里面。
李毅等过滤完的海水装满三分之一龟壳后，才开始把火种转移到灶台里。
熊熊烈火不停的烧，海水也在不停的过滤，水分化作水蒸气蒸发掉，龟壳里不停的析出颗粒状的盐。
李毅很清楚，熬制海盐，是个漫长的过程。他不急不缓，按部就班。
夜色很快降临，海水涨潮，海风变得猛烈很多。
李毅的灶台，本来就搭建在高地，所以熬制海盐的工作，没有任何停歇。
原本宁静的海岸，今夜火光通明，热火朝天……