春风拂面就是，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
刘仕元做了一个请的手势。
“看着你的泡茶步骤，动作浑然一体，我真的觉得或许我看到的不是真的，年轻人还是有喜欢茶叶的。”老者轻轻的坐下。
他真的佩服眼前的这个人。
眼前这个小伙子一定会前途无量。
从一个人泡茶的功夫就能够看得出来，这个人到底怎么样。
从这一点上来看，眼前的小伙子以后的成就绝对不低。
刘仕元老者自己品尝了一下。
简直是回味无穷。
美极了，自己喝茶这么多年，还是头一次喝这么好的茶叶。
“小伙子，你就不要谦虚了，你才是对茶研究最深的人，现在的年轻人喝茶的真的很少，像你这样对茶有研究的人更少了。”老者有些感叹的说道。
这个时候刘仕元才有机会仔细的端看眼前这个老者。
一身的唐装，给人一种稳重、成熟、博学的感觉。
在刘仕元看来穿唐装的人都颇有古风。
刘仕元也比较喜欢穿唐装。
“老伯，我觉得这并不是人们的错误，什么事情都有一个低潮，只要人们都反应过来，会有很多的人去研究它的。”刘仕元笑着说道。
“你倒是看得通透。”老者笑着说道。
“爷爷你在跟谁聊得这么开心？”这个时候一个二十岁上下的男孩子从外面走进来。
“你学学好，你看看你和他的年纪差不多，他对茶道的理解比你深多了。”老者严肃的说道。
这个孙子虽然是很优秀，但是从小就不喜欢茶道，他比较喜欢西方的东西。
现在又喜欢上了拽步舞。
听说这是一个华夏的小伙子发明的东西，这让他也有些安慰。
毕竟这是华夏的东西。
就连上学也是和他的父母在米国念的书，对这里的文化和语言都比较了解。
他虽然喜欢华夏的东西，但是儿子和女儿都在国外，他也放心不下，虽然故土难离，但是也是没有办法。