,双目微微闭上,像是在沉淀着什么情绪。过了很久,才缓缓睁开眼睛,感叹道:“汤太鲜了!”
他在说话时都有些变音,可想他表面虽然平静,实际上内心却是激动不已。
“这汤会不会...”姜辣喃喃问道。
“有可能!”
诸葛嵩和莫语甚至不等话说话,就重重的点了点头。
鱼羊鲜是来源于厨师始祖彭祖的一道菜,也可能就是一道汤。可具体是什么,早就已经失传了。他们在猜测,林耀这个会不会就是那个!
虽然仅仅是一碗汤,但这次比赛的结果毫无悬念。
林耀获得了第一名,虽然他在正式比赛的时候甚至都没有出现。
最让人大跌眼镜的是不只是冠军失踪。还有姜辣与朴一生并列第二名。
姜辣的粤菜当真是祖师级别的,他自创的广式醉蟹,回味无穷。他用的酒是自家的酱香型酒,存在地窖都是三十年。让人不吃自醉,闻之被倾。
至于朴一生的萝卜汤,也当真是浑然天成!味道正是当初备菜时,和魏甜的辣椒汤的气味一争高下的味道。清淡在刺激上本来就很弱,可它依然能喝辣椒一争高下,可见他本领非凡!
如果没喝过林耀的灵肉鲜面汤,恐怕他就会成为第一名!
而他的身份也很神秘,只是做了一道汤之后,就神秘失踪了。让许多人在暗中揣测他到底是谁。
而最后第三名的竞争反倒是最激烈的。
山本辉一做的是一道华夏失传的御菜!也就是古时候给皇帝专门做的菜。这道菜的菜谱已经在华夏失传,是山本辉一凭借过去流传到日本的古谱,再加以改进制作而成。
名字叫:玉尊飞鱼!
造型是:一条鱼飞到空中,下面用凝固的糖支撑住,宛若飞鱼一般。再在鱼上撒了秘制的酱料,与鱼肚子里的香料里外呼应!
最后,在制作糖支柱的时候也格外用心。糖丝儿细而坚硬,甜润深入鱼中,让三位评委都看到了唐圣手的影子!放在以前的美食比赛里。这道菜已经超出了第一名很多了。
山本辉一是正常发挥,可魏甜确实超常发挥!
他父亲的辣椒用的出神入化,想让它有几份辣就有几份辣。哪怕肉眼看去火红一片,可吃起来却没有半点辣味,只有在吃进肚子里后,才会微微感觉到。
她的菜仍然是“水煮”。
用俗称红白豆腐的豆腐和鸭血,用红烧之法制作,配合上等牛肉的牛肉