提鲜，味道上就更胜了一筹。
一家人见姜有财这么自信满满，大家才恢复了些斗志。
周氏告诉姜有财，说她不在的这几天里，她们一家大小加工葛根粉时，姜家其他人硬闯进来看她们怎么把葛根加工成葛根粉，估计她们也都学会了葛根粉的制作。
姜有财不以为意道：“学会了就学会了，但我怎么没有看见他们挖葛根回来加工葛根粉？”
招弟猜测道：“恐怕是葛根粉太难挖了，她们不愿意挖，所以才没有制作葛根凉粉，不过我担心他们会把方子卖给别人。”
葛根长在山野里，根很深，确实不好挖，没挖一会子手上就会打血泡，姜家人吃不了这个苦。
姜有财道：“他们只掌握了葛根粉的制作方法，却不知道怎样把葛根粉变成葛根凉粉这最关键的一步，人家买他们的方子也没用啊。”
她沉思着继续说道：“不过大姐担忧的也不无道理，毕竟住在一个院子里，姜家人想要偷师葛粉怎样做成的跟凉粉还是很容易的。
与其让他们偷师到葛根凉粉的制作方法卖给别人，还不如我先下手为强把制作葛根凉粉的方子卖出去，还能得一笔钱，并且让姜家人的打算落空！”