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第十七章 好员工(3 / 4)

,那些拿着“住宿,一晚80”小牌子的民宿房东少了很多。

只有部分餐饮店还红火着,人总归是要吃饭的,每天晚上一批从柳京回了高庆的人,就会在轻轨站附近找家饭店吃点。

铁板饭、盖浇饭、面条这类中式速食是最受欢迎的,填饱肚子而已,没有那么多的要求。

这家店店面很小,店里加上老板,一共只有三个人。

老板负责招待,收银以及上菜,后厨两个人,一个主厨,一个打杂。

一家叫“钟氏铁板饭”的生意很好,他们家主做各类铁板饭,还有意大利面,或者小牛排。

虽然他们家的意大利面不是意大利来的,小牛排也不是真正的牛排,不过因为味道不错,速度快,是一些下班人士的首选。

到了晚上七点多,在柳京工作的人都开始回高庆,店里忙碌了起来。

“两份黑椒牛肉铁板饭!打包!”

“一份意大利面条,蘑菇酱!打包!”

“一份培根香肠铁板饭,堂食!”

因为店小,所以很多人都是打包带走,收银台前已经排起了长长的队伍,后厨则忙的热火朝天。

点完一轮,老板到厨房去看看,厨师是个身材高大健壮的男子,六个燃气灶口,每个都摆上了铁板,锅里还有面条。

他的手很快,几份饭同时在做,而且做的很好吃,原本要两个人干的活,他一个人就干了,省了一个人的工钱。

所以老板很喜欢他。

“喂,阿男不要着急啊,慢一点没关系的。”

老板嘴上这么提醒,但林男从来没有放慢过,他已经做好了两份黑椒牛肉饭。

把铁板用夹子夹起来,将饭和牛肉倒进牛皮纸做的食盒里,撒上点香葱、胡萝卜粒、玉米粒,推到桌前:“好了,打个包。”

老板上前把盒子打包好,取了餐具,拿了塑料袋装好交给客人,一笔生意就做成了。

又有几个客人点了单,老板收完钱招呼完客人,又到后厨去盯着。

“阿男不要急啊,慢一点没关系的。”

他又这么说,他总是这么说。

林男还是照着原来的速度,几份饭同时在做,这对一个人的反应速度还有专注度是个考验。

火焰炙烤着铁板,而铁板炙烤着厨房的空气,林男已经满头大汗,手上,胳膊上的汗水也是往下落。

不知为什么,这么热的厨房,他从来都不要求开空调,又帮

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