又心急，急的是自己现在的两锅老卤还没有煮透，还得再过一段日子才能分成四锅。
赵红兵千叮咛万嘱咐，千万不要贪一时之便宜而再开新卤，从而使老卤的口味有所偏差，这样的话招牌就砸了。
饭店的购买量也要严格控制，除了保证每天韦娜的供应量之外，其余饭店，一律最多供应二十斤。
将更多的现货供应给散客，而且也要控制每位散客的购买数量，最多不超过三斤，一定要让专营店门口排起长龙，这是免费的广告，千万不能忽视。
等两锅老卤煮透，再开两锅新卤之后，争取在城南再开一家分店，每天每店各卖六百斤，之后无论再开多少锅新卤，专营店的数量不再增加了。
半年左右的时间，要让“大拇哥”这三个字在全市叫响，半年之后，赵红兵视当时的具体情况再决定下一步的发展策略。
将沈三的事情安排妥当，赵红兵决定在全力推出何青之前先去香港一趟，一来亲眼见一见那些老手艺人们的手艺，然后录下来，将来去电视台做推荐的时候用得上。
二来他也想去见见冯晓刚，自从冯田甜决定与自己分手之后，冯晓刚打过好几次电话来问赵红兵他们之间发生了什么，劝赵红兵想想办法去挽回。
因为冯晓刚觉得冯田甜与赵红兵分手之后就一直郁郁寡欢，冯晓刚怎么问冯田甜分手的原因她都不肯说，只是回答她觉得赵红兵没有自己想象中那么好。
当时也许是一个人身在外地，孤独感比较强，遇见一个能够理解自己的人才盲目的信任他，并误以为那就是爱，现在自己长大了，要重新考虑自己的感情。
冯晓刚当然知道冯田甜说的话言不由衷，可宝贝女儿就是不肯说实话他也没办法，看着女儿每天连个笑模样都没有。
冯晓刚这个视女儿为世间第一奇珍异宝的父亲不急才怪，催着赵红兵来香港找冯田甜好好的谈一次，冯晓刚知道，冯田甜的这个心结，只有赵红兵才能解得开！
“深市台”成功地举办了一次政府官员的歌唱比赛专场，而周冠军王梓奇一路过关斩将，直至拿到了月冠军，一时风头无量，睥睨其他几位月冠军。
在王梓奇参加比赛期间，他无意中得知“深市台”的女主持人钱金橙认识赵红兵，在与钱金橙的交谈中王梓奇发现，这个钱金橙好像对赵红兵很有好感，说不好听点甚至有些暗恋赵红兵。
论外貌，钱金橙与冯田甜不相上下，冯田甜胜在气质好，让人一看就知道是大家闺秀。