“我知道!”服务员点头,道:“这个规定也有漏洞的嘛。八分钟上菜的规则算是比较宽松的。厨房出菜的速度很快,你从楼下到楼上只需要一分钟的时间。你可以掐着点过去,完全没必要那么拼命。”
“那倒也是。”肖寒一听,微微笑了起来。
看来,这些员工始终没有把企业当成自己的家。毕竟,这对于他们来说确实有些困难。谁愿意为了别人赚钱而辛苦自己呢?肖寒脑子里被他的提议而刺激到了。如何能够让员工把公司当成自己的家?这似乎是一个很大的课题。
一直到下午两点半,总算是停歇了下来。不过,餐厅内的生意依然不错。保持着一半的上座率。
杨露也很辛苦,偶尔也要充当一下服务员的角色。中午的忙碌总算是过去了,杨露开始盘点开业半天的营业额状况。开餐厅为的是什么?当然是为了赚钱,如果赚不到钱,继续开下去又有什么意思呢?
所以,杨露决定好好盘算一番。
办公室里。
杨露和肖寒坐在里面,两人都很累。肖寒一直在按摩自己的大腿,腿部的肌肉紧绷得厉害。杨露笑眯眯的问道:“怎么样?累吧?”
“可不!”肖寒点头,脸色都有些苦恼,道:“看来,这活儿不是一般人能做的。”
“可不!”杨露笑道:“不过,主要是因为你太拼了,你应该学一学其他人,做事的时候可以取巧。”
“可是,那样不利于餐厅形象。”肖寒笑道。
“傻瓜,身体重要啊。”杨露笑道:“你这样拼,能撑几天?”
“那倒也是。”肖寒点头。
此时,财务把中午的营业额统计出来了。
“杨总,上午的营业额总共是六万三钱二百一十八元。”财务把统计的数额递了过去。
杨露拿过了报表,扫了一眼,道:“这是五折优惠后的营业额。扣除成本,也有近三万多的利润了。不错,继续努力,趁着国庆的喜庆,争取这几天再火一把!”
“嗯。”肖寒点头,道:“这个收入已经很不错了。”
“可不!”杨露点头,道:“这个收入确实很不错了。尤其是在大学城附近。”
“最近要关注一下遇见餐厅的状况。”肖寒认真的说道。
“嗯!”杨露点头。
……………………
遇见餐厅。
今天是遇见餐厅有史以来生意最糟糕的一天,因为所有的客流