的肉和菜，为此还开了不少粮袋，就地取材将麦子脱壳磨粉，掺了三成豆粉之后擀成面皮包饺子。
肉和面都是分到队，一队一百人，都有他们的厨子，所以营地看着大，人又多，却一点不乱，井然有序的。
两个高壮的妇人抬起一口大锅夹在石灶上，踩上凳子，锅一热，立即倒入两大勺豆油，然后放肉片……
呲溜一声，一股肉香随着声音四溢开来，抢在第一波洗澡的瘦柱路过，忍不住跑过来踮起脚尖去看锅里，看到一锅底的肉片，不由的咽了咽口水，“今晚有这么多的肉吃？”
“去去去，可别把口水滴进锅里，离吃饭还有一段时间呢，有空去捡些木柴，晚上要围着篝火过年呢。”
“冯嫂子，我就看看，不凑近，闻着这香味，我觉得我能多活十年，而且这附近哪里还有木柴？早叫我们捡光了。”
“别叫我冯嫂子，叫我冯姐，再叫错，我给你一铲子。”
“是是是，冯姐。”
陆续有人洗澡回来，也闻到了香味，一边凑过来围观，一边高兴的抱怨，“郎君真讲究，一定要我们洗澡，不洗还不行，唉，我这都半年没洗澡了，这一进去，差点儿出不来。”
“郎君这是为我们好，为了让我们洗热乎的澡，可是派人从老远的地方拉来不少黑疙瘩，又特意挖了澡池，搭了棚子给我们洗澡，我也就八岁往下洗过这么舒服的澡了。”
“我也是，之前郎君强逼我们去洗澡，我还怕会着凉呢，想着这么冷的天可怎么洗呢，谁知道竟如此舒服。”
一个营地一万多人，十间澡堂，对岸亦是。
而沿着黄河往上，往下去的方向还有十二个这样的营地，傅庭涵早早就做了安排，要求各营严格要求，不论是民工营，还是军营，皆比照一营。
一营有的，其他各营都有，而他吃饭是和民工们一起的。
傅庭涵在这里有单独的营帐，这不仅是他住的地方，也是他办公的地方，大家开会也都在此处。
营帐里摆了一张简易书架，那是傅庭涵自己在营地里找了几块木板钉的，倒不是他穷讲究，而是他们的资料、画稿等东西太多了，营帐不大，要是不收拾，光是堆这些东西都堆满了。
营帐角落里并排放了三只箱子，里面全是黄河观测的数据，以及历年来治理黄河的各种资料。
傅庭涵掐着腰站在桌子前盯半天，问傅安：“五营派人送今日的温度过来了吗？”
傅安：“未曾。